В школах Барнаула стремительно уменьшается количество выброшенной еды
1 ноября 2026, 15:51
К этому выводу пришли технологи барнаульского комбината школьного питания, когда изучили «коэффициент доедаемости» разных категорий блюд.
Между тем, требования к качеству школьного питания всё время меняются и становятся жёстче – даже по нормам сахара и соли в готовых блюдах. О том, что едят алтайские школьники, во время большого форума «ПРОпитание» рассказал директор комбината.