По итогам прошлого года, Алтайский край занял первое место в России по производству этой продукции, поставив на прилавки 34 тыс. тонн. За восемь месяцев 2026 года аграрии уже произвели больше 20 тыс. тонн.
Часть этого объёма идёт на экспорт. Среди основных покупателей: Китай, Казахстан, Киргизия, Беларусь и Грузия.