22:28
Восемь алтайских компаний принимают участие в выставке «Здравоохранение Урала»
22:23
Жители спального района Камня-на-Оби страдают от ночного бара
22:22
В Барнауле состоялась презентация культурного и туристического потенциала Республики Узбекистан
22:20
В Барнауле открылись межрегиональные соревнования по футболу - Кубок братьев Смертиных
22:19
Алтайское общество «Динамо» шагнуло в новый век: в этом году спортивному гиганту исполняется 101 год
22:05
Вечерний выпуск новостей за 16 апреля 2026 года
21:12
Послезавтра по всей России пройдёт акция «Тотальный диктант»
21:10
Сегодня в крае отметили 20 лет со дня образования ассоциации «Совет муниципальных образований»
13:59
Строительство районного дома культуры в селе Волчиха начнут в этом году
13:20
Жители села Комарово Зонального района оказались отрезаны друг от друга из-за обрушения моста
13:17
Два дня осталось до проведения акции «Тотальный диктант»
12:36
За минувшую ночь уровень воды в реке Бурла в Хабарском районе вырос на 5 см
12:16
В Барнауле проходят заключительные матчи сезона баскетбольной Суперлиги
10:04
Пенсионерка из Алейска лишилась 136 тыс. рублей, попавшись на уловки мошенников
10:02
Сегодня в крае официально начался пожароопасный период
08:37
Опубликована программа «Библионочи-2026» в Алтайском крае
08:26
В Барнауле сегодня стартует футбольный Кубок братьев Смертиных
08:20
Прогулки на теплоходе по Оби начнутся через две недели
07:58
Туристы принесли в бюджет Барнаула почти 26 млн рублей турналога
07:54
На территорию Алтайского края северо-западные ветра снова принесут похолодание
06:59
Уникального белого орлана-белохвоста удалось заснять в Обском природном заказнике
23:16
Выдающийся алтайский путешественник воплотил в жизнь тридцатилетнюю мечту – вояж в далёкую Аргентину
22:52
В Рубцовске стартовал фестиваль молодёжных театральных коллективов «НИти»
22:35
В чём причина вечных пробок на проспекте Строителей?
22:24
Агропромышленному комплексу края не хватает порядка 3000 человек
22:19
В Баевском районе ввели режим ЧС из-за паводка
22:01
Вечерний выпуск новостей за 15 апреля 2026 года
21:51
В Барнауле подвели итоги полуфинального этапа Всероссийского волейбольного турнира для юношей в возрасте до 14 лет
21:44
На Алтае стартовал первый региональный фестиваль видеоконтента «Фокус 22»
21:36
В Барнауле начали загружать гуманитарную колонну для жителей и военнослужащих западных регионов нашей страны
15:29
Интернет-торговцев наркотиками задержали алтайские полицейские в Барнауле
14:53
Известный барнаульский общественник призывает горожан выйти на общегородской субботник
14:34
Алтайский депутат рассказал российским и международным экспертам о злоупотреблениях золотодобытчиков
14:14
В Барнауле создают макет легендарного танка Т-34
14:12
В Бийске собирают гуманитарную помощь для пострадавших от паводка
13:53
Крупный штраф от антимонопольной службы края получила компания «Газпром газораспределение Барнаул»
13:43
В Барнауле высадят крупномерные деревья взамен старых, которые спилили в прошлом году
13:38
Почему антироссийские санкции не могут остановить развитие отечественных компаний?
13:25
Режим чрезвычайной ситуации введён в Баевском районе
13:11
В Камне-на-Оби обрушилась набережная
10:25
Новая выставка открылась в Алтайском государственном краеведческом музее
08:25
По Алтайскому краю днём ожидается прохождение холодного фронта
07:59
Три спектакля привезёт в Барнаул новосибирский Музыкальный театр
07:45
Мегапроект строительства транспортного коридора Абакан – Бийск выходит на следующий этап реализации
07:34
Алтайский край занял шестое место в России по числу гостей в санаториях
07:28
До старта летнего турсезона на Алтае осталось чуть больше двух недель
07:10
В национальном парке Салаир планируют использовать искусственный интеллект
22:50
В Хабарском районе действует режим ЧС. Репортаж «Вестей»
22:45
Как будут застраиваться жильём новые крупные территории Барнаула?
22:38
Темпы восстановления лесов на Алтае – одни из лучших в России
Жителей края приглашают на массовый сбор первой летней ягоды
10 июня 2021, 09:29
4117
Жимолость поспела в институте садоводства Сибири имени Лисавенко.
Эта ягода является источником многих витаминов и даже, по результатам исследований ученых, помогает восстанавливать иммунитет после коронавируса. В институте садоводства различными сортами жимолости занято около 15 гектаров. В этом году кустарники попали под засуху, поэтому ягода немного мельче, чем обычно. Но вкусовые качества остались прежними. Жимолость сладкая, без присущей ей горечи.
Сортов достаточно большое количество. Есть участки, где в первую очередь подошла у нас сладкая ягода, есть сорта с небольшой горчинкой, но, в принципе, эта горчинка нисколько не портит ягоду, а в продуктах переработки намного лучше она себя раскрывает, и продукты становятся намного вкуснее. В Сибири жимолость – это первая ягода, очень полезная, тем более она у нас без ядохимикатов. Нам нужно всем обязательно её употреблять.
Александр Канарский, руководитель отдела НИИСС ФГБНУ ФАНЦА
За полезными витаминами можно отправиться на участки института в Барнауле и Новоалтайске. В будние дни посетителей немного, в основном люди приезжают на выходных. Ориентировочно сбор продлится две недели, потом ягода начинает осыпаться. Из жимолости можно приготовить на зиму компоты, варенье, соусы, хозяйки также предпочитают замораживать жимолость с небольшим количеством сахара.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Связь с редакцией
+7-903-947-84-63
Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»
vesti@gtrk22.ru
Электронная почта службы информационных программ
Читайте также
