Инновационное оборудование, которое закупает хлебокомбинат, преимущественно российского производства. А потому перебоев в работе цеха не будет. Нынешний ассортимент насчитывает без малого 150 наименований: это и хлебобулочные изделия, и кондитерская продукция. Последняя, кстати, популярна и в других регионах страны: Красноярском крае, Иркутской, Кемеровской, Томской и Новосибирской областях. Один из руководителей производства Александр Терновой предложил губернатору возродить совет директоров края, чтобы активнее взаимодействовать с руководством региона и учебными заведениями, которые готовят квалифицированные кадры. Опыт такого взаимодействия уже был. И он, отмечают на предприятии, зарекомендовал себя как эффективный. Найти специалистов-хлебопёков сейчас непросто, а потому нужно популяризировать рабочие профессии. Например, устраивать экскурсии на производство. Эту инициативу губернатор поддержал, а также отметил растущие темпы модернизации производственных площадок.