С той же целью вводится обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза всей пчелопродукции, подлежащей продаже: каждую партию мёда, перги и маточного молочка будут исследовать по органолептическим и физико-химическим показателям. Отбор проб и экспертизу должны проводить и назначать специалисты ветеринарной службы.
По новым правилам, лабораторные исследования продукции на содержание токсичных элементов, пестицидов, ветеринарных лекарственных препаратов, должны проводиться не реже одного раза в год. По результатам будет выдано заключение о пригодности мёда для использования в пищу. Новые правила, скорее всего, повлекут за собой увеличение расходов для пчеловодов.