В Калманском районе поспела чёрная смородина

Сбор ягоды продлится две недели. Какими сортами в этом сезоне удивят алтайские селекционеры? И зачем с каждым годом они выращивают всё больше технических сортов смородины?

Это тот редкий случай, когда поверхностный подход к делу – самый оправданный. Чёрную смородину можно попробовать с любого куста, прежде чем выбрать ягоду по своему вкусу. Ягода только-только набрала спелость. На плантации института садоводства Лисавенко – к селу Конюхи, это 26-й километр трассы Барнаул – Рубцовск – едут все желающие.

Смородина считается истинно сибирской культурой. За 90 лет в институте садоводства Лисавенко вывели больше 100 сортов чёрной смородины, 25 входят в настоящее время в Госреестр. Лучшие алтайские сорта были районированы во многих регионах России, Белоруссии, Казахстане. Последний повод для гордости – сорт «сокровище», селекционеры заверяют: крупнее и слаще этих смородиновых ягод в Алтайском крае не сыскать.

Выращивают в Лисавенко и технические сорта чёрной смородины. В таких саженцах активно заинтересованы те, кто закладывает промышленные сады, а потом производит соки и нектары. Технические сорта чёрной смородины отлично купажируются с облепихой, черноплодной рябиной, калиной. Также получают яблочно-смородиновый фруктовые напитки. Алтайские саженцы растут сегодня по всей России.

Алтайские селекционеры готовы расширять площади как для технических сортов, так и тех, которые в почёте у населения. Любителей чёрной смородины год от года всё больше, в этом году в распоряжении охотников за ягодой больше четырёх гектаров.