«Мельник» – старейшее промышленное предприятие Рубцовска. Элеватор и мукомольный комплекс построены в рекордные сроки 90 лет назад, чтобы решить проблему дефицита хлеба в стране. Ни на один день мелькомбинат не остановил работу в военные годы. Затем были трудовые будни, когда на Алтае поднимали целинные земли. Производство хлеба тогда выросло настолько, что он стал бесплатным в заводских столовых. Труд рубцовских мукомолов оценили. За высокие показатели комбинат получил орден «Знак Почёта».
Философия «Мельника» – высокое качество для всех и для каждого. Каждая пятая тонна алтайской муки и каждая третья макарон сегодня из Рубцовска.
Мука, макароны, крупы «от Мельника» знают в 60 регионах страны. Продукции на предприятии производят столько, что могли бы кормить жителей России почти девять месяцев подряд. Весомый вклад в обеспечение продовольственной безопасности государства.