Семья из Рубцовска выращивает на своих алтайских полях итальянские сорта клубники на продажу

Одна к одной – крупные, сочные, спелые. Такие ягоды редко встретишь на рынке и в магазине, а в Рубцовске такой урожай – с доставкой на дом. И всё благодаря клубничной семье Рузановых, которая решила приучить итальянские ягоды к сибирским условиям.

Игорь и Татьяна, до этого никогда не имевшие огорода, подобрали идеальную песчаную почву, изучили все правила посадки клубники, но подходящую к нашему климату технологию всё равно вывели методом проб и шибок. Краснодарский способ высадки клубники под целлофан на буграх не пошёл – ягода вымерзла, поэтому стали укрывать её соломой. Два года поисков и труда принесли крупные плоды.

Клубничной семье пришлось не сладко – в этом деле были велики издержки, поэтому пришлось искать поддержки у государства. Так пришла идея написать проект, чтобы получить соцконтракт на осуществление индивидуальной предпринимательской деятельности.

На полученную сумму в почти 350 тысяч рублей семья сейчас строит теплицу для рассады на 100 тысяч кустов. В ней установят туманообразователи, которые будут снижать температуру, повышать влажность и приживаемость рассады.

Свежая ягода в сибирских условиях – исключительно летнее лакомство. Зимой же придётся довольствоваться клубничными чипсами, пастилой, вареньем – всё это тоже делает Татьяна из своей ягоды и продаёт желающим. В следующем году семья планирует организовать самосбор и расширить площади. Говорят, главная цель – сделать Рубцовск настоящим клубничным раем.