Семья из Павловского района уже 20 лет продаёт урожай напрямую потребителям

Пыль до неба. Идёт уборка картофеля. Это не вручную – кузов заполняется быстро. Сейчас взялись за «галу» – сорт картофеля жёлтый, рассыпчатый. Кстати, любимый у фермера Николая Чеснокова. Он уже 20 лет занимается выращиванием овощей. Экспериментирует с сортами, ищет самые вкусные. Только картофеля у него пять сортов и 180 гектаров. В этом сезоне попробовал посадить королевскую картошку – её уже собрали. Ровная, крупная, сразу видно – непростая штучка.

На соседнем поле свёкла уже в самом соку. 11 гектаров собирают вручную, чтобы не повредить хрупкий корнеплод. Свёкла небольшая – самая востребованная на рынке. Крупная, говорит Николай Николаевич, не в почёте у покупателей и магазины не берут. И морковь уже выросла, правда, собирать еще рано – в октябре станет ещё слаще.

Виталий Чесноков работает в хозяйстве вместе с отцом и братом Владимиром. У них – семейное дело. Трудное, хлопотное, но, говорят, очень нужное людям.

Фермеры Чесноковы из Павловского района каждый год участвуют в продовольственных ярмарках. И в этот раз повезут 20 тонн овощей. Говорят, для них это важно, даже если цены фиксировано низкие. Чтобы каждый мог запасти на зиму все необходимые овощи.

Овощей запасают много, хватает торговать от урожая до урожая. Снабжают школы и детские сады, рестораны, столовые, работают на всех рынках города. Ну и на таких продовольственных ярмарках. Торгуют традиционно на площадке около «Оперы». Покупатели говорят, что ждут их капусту и картошку, свёклу и морковь. Потому что они хорошо хранятся всю зиму. И потому, что вкусные. Не зря жонглируют сортами и экспериментируют уже 20 лет.