По народному календарю 26 ноября чтят память Иоанна Златоуста.
В этот день после посещения храма принято было лепить пельмени на зиму. Считалось, что чем больше их сделаешь и съешь, тем больше удачи будет в следующем году. Начинку для пельменей делали из всего: мяса, рыбы, грибов.