Промышленный комитет АКЗС побывал с рабочим визитом на Иткульском спиртзаводе

Производство «огненной воды» начинается при помощи воды обыкновенной: смачивая зерно, получают солод. В солодовню, спиртовый, водочный цех технолог Иткульского спиртзавода сопроводил и гостей. Обсудить проблемы и перспективы рынка – на одно из старейших предприятий приехали депутаты АКЗС, представители пищепрома и управления по предпринимательству.

Водочные линии сейчас загружены меньше, чем на четверть: завод несколько лет назад вышел из процедуры банкротства, и прирост идёт постепенно. Но уже отражается на общекраевой статистике: по данным, которые озвучил на совещании замруководителя Алтайпищепрома, в прошлом году заметно подросло производство растительных масел, сыров, мороженого, мясных консервов и – как раз горячительного. Максимальный объём производства, который был в истории завода – порядка 1 млн 200 тыс. декалитров водки. Сейчас завод произвёл практически 460 тысяч декалитров. Медленно, но верно, объёмы производства растут.

Технически предприятие готово сделать это хоть сейчас: всё зависит от потребителя. Но в структуре потребления крепкого алкоголя в крае лидерства у наших производителей (их на Алтае два) пока нет. Водку 28% жителей Алтайского края пьют ту, которая произведена в регионе, 2% пьют импортную и 70% - произведённую в других регионах.

Алкоголь на Алтае покупают преимущественно в магазинах, лишь 15% розницы приходится на общепит – отметили спикеры. Торгуют крепкими напитками, в основном, те, кто может потянуть обслуживание ЕГАИС и контрольно-кассовой техники – в том числе, сетевые магазины. Сотрудничество с ними у наших производителей налажено, и, чтобы выдержать конкуренцию, маркетологи Иткульского спиртзавода, конечно, делают ставку на натуральность и качество. Но, отметили участники совещания, иногда эти усилия перечеркивают конкуренты.

На совещании также обсуждали налоги и акцизы – здесь всё тоже напрямую связано с объёмом производства, будет рост – будут и дополнительные поступления в бюджет. Главное, подчеркнули участники совещания, чтобы такой продукт производился и употреблялся легально.

Отметим, Иткульский спиртзавод входит в ТОП-13 налогоплательщиков Алтайского края.