Новые правила заменяют добровольные исследования при приёмке молока на заводах госэкспертизой. Проверку на антибиотики, радиацию, соли тяжёлых металлов и патогены должны выполнять ветеринарные органы на местах. Впрочем, в районах края сообщают, что пока пробы сырья у молокосдатчиков проходят по старой схеме, раз в месяц и раз в полгода. Накануне депутаты краевого парламента в рамках правительственного часа заслушали начальника крайветуправления Владимира Самодурова. Выяснилось, что в регионе ощущается острая нехватка кадров для исполнения приказа Минсельхоза. Также остаются опасения, что все затраты на экспертизу перекупщики переложат на плечи производителей, снизив, например, закупочные цены. В АКЗС и Минсельхозе региона подсчитали, дополнительные затраты на экспертизу молока составят около 16 миллионов рублей в год, источник финансирования этих затрат пока не определён.