Стоимость продуктов для новогоднего застолья в России посчитал экономический портал bankiros.ru.
Для этого брались праздничные блюда, которые чаще всего готовят российские семьи: оливье, селёдка под шубой, картофель с курицей. Из напитков: бутылка шампанского, бутылка вина, сок. Также в список попали бутерброды с икрой, сыр, копченая колбаса, апельсины и яблоки.
Эксперты подготовили соответствующий продуктовый набор и высчитали его стоимость. Отмечается, что расходы на новогодний стол существенно отличаются по регионам России. Самые низкие – в центральных регионах страны.
Самые высокие – в северных и дальневосточных регионах, где на стоимость продуктов существенно влияют транспортные издержки. В СФО цены на новогодний стол в целом отражают общероссийскую тенденцию – застолье обойдётся примерно в 5000 рублей.