Несмотря на обилие дождей, алтайские грибники прогнозируют неурожай

А всеми любимого белого гриба практически не найти. Будет ли что собирать в лесу в этом сезоне?

Необычный, похожий на маленький коралл рогатик редко привлекает внимание грибников. Вероятно, непривычная форма наводит на мысль, что он несъедобный. Но Арсений Никитин, собиратель со стажем, уверяет, что этот гриб вкусный как в жареном, так и в маринованном виде. И он в лесу есть, в отличие от популярных собратьев.

Возможно, людям удастся полакомиться белыми грибами в сентябре – такое уже было несколько лет назад. А пока можно поискать лисички – их, конечно, меньше обычного, но набрать для заготовок на зиму вполне реально, если знать, как искать.

Самыми грибными местами в крае традиционно считаются Тальменский и Волчихинский районы. Рядом с Барнаулом искать не стоит. Грибной улов порадует только в том случае, если вы отъедете от города на 30-40 км. Ближе собирать просто опасно – они, как губки, из почвы и воздуха впитывает все загрязнения.

Как известно, собирать грибы нужно во влажном лесу, но не каждый грибник, особенно начинающий, рискнёт пойти в этот влажный лес в светлой или цветной одежде. А на самом деле лучше отдавать предпочтение именно ярким цветам, потому что в случае чего ваша компания или спасатели смогут вас увидеть.