Элемент этого чревоугодия несёт в себе ряд неприятных последствий, и поэтому, формируя новогодний стол, мы должны помнить о том, что новогодних салатов с майонезом должно быть немного, если есть возможность заменить майонез, то лучше пусть будет нежирный йогурт. Мы рекомендуем на столе достаточное количество овощей и фруктов, причем они должны быть разного цвета. И на сегодняшний день широкий спектр морепродуктов, поэтому если стол будет украшен морепродуктами, это будет тоже замечательно.
Татьяна Репкина, главный врач краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики
50% взрослого населения, употребляющего алкоголь, после новогодних праздников отмечают выраженный психический и физический дискомфорт на следующий день, что говорит о том, что они безопасную дозу алкоголя превысили. Безусловно, эти дозы разочаруют мужчин, но их следует придерживаться и не превышать более чем в два раза. Если говорить о крепких спиртных - это до 150 граммов, сухое вино и шампанское - это 200-250 граммов, пиво – от 0, 5 до 1 литра. Вот это те дозы, которые не дадут особого вреда и большой нагрузки на организм.
Андрей Иванов, главный внештатный специалист психиатр-нарколог Министерства здравоохранения Алтайского края