В столице Удмуртии проходит традиционный ежегодный фестиваль пельменей. И в этом году впервые свои региональные и национальные деликатесы представляли делегации регионов России.
На центральной площади Ижевска их готовят мастера из девяти регионов. В павильоне Алтая на плите кипит любимое блюдо всех туристов края. Повара из Бийска привезли в Удмуртию пельмени с мясом марала.
У гостей «Пельменьфеста» непростая задача – перепробовать всё. Камчатские с крабом, бурятские жареные банши, обязательно буузы и многое другое.