Идея «Ах!Феста» – популяризация здорового питания. Гости фестиваля не только пробуют, но и своими глазами видят, как повара создают блюда по уникальной алтайской рецептуре.
Еда – это часть культуры, поэтому в числе гостей были не только повара профессионалы, но и ремесленники.
Также на фестивале прошёл экспресс-курс по гончарному мастерству, гостей научили плести коврики, а дети слушали интересные истории.