На Алтае теперь нельзя продавать на рынках мясо скота, забитого на подворьях

То есть забитый на подворьях скот теперь нельзя продавать на рынке. Единственная альтернатива – производить забой животных на сертифицированных бойнях. К сожалению, такие есть далеко не в каждом районе.

В мясных рядах на рынках Барнаула сегодня вспоминают, как было 30 лет назад во времена дефицита.

На наш рынок из шести районов возили мясо, сейчас вот всё, что осталось, доторговываем остатками, через неделю здесь будет пустой рынок.

Ирина Деккерт, индивидуальный предприниматель

Причина – в синем штампе. До четверга его ставили специалисты ветслужбы. С 1 октября они получили запрет начальника краевого ветуправления Владимира Самодурова оформлять сопроводительные документы на мясо, полученное при подворном убое.

В Барнауле показывают письмо из федерального минсельхоза от заместителя министра Максима Увайдова о «недопущении подворного убоя, в том числе за счёт оснащения достаточным количеством убойных пунктов и площадок».

На территории края более 170 предприятий осуществляет убой животных, около 70 оказывает давальческие услуги. Хорошим примером служат по организации именно убоя животных на предприятиях такие районы, как Змеиногорский, Курьинский, Родинский, там, где отсутствует подворный убой.

Евгения Спицкая, заместитель начальника управления ветеринарии Алтайского края

Сергей Лейс больше 20 лет выращивает скот, работает в селе Лебяжьем Павловского района.

Мясо есть, а бойни нет, мы рады бы сдать, увезти на бойню, но её нет. Скот есть, но его не продать. Звонили по живому весу, но цены настолько занижены, и они будут ещё меньше.

Сергей Лейс, владелец ЛПХ

Ольга Майер и закупает мясо, и откармливает сама. Роман Селиванов тоже держит стадо и мясной магазин.

Правила внутрихозяйственного убоя скота и ещё несколько тысяч советских документов одним поручением упразднил премьер-министр Дмитрий Медведев. Но власти Новосибирска, Кемерова и Омска в своих регионах разрешили продажу домашнего мяса.

Сегодня мы всё-таки дозвонились губернатору, и секретарь нам ответил. Предложили записать обращение и заявление, они у нас примут.

Ирина Михаленко, продавец мясного отдела

Алтайские аграрии надеются на скорейшее вмешательство властей. С каждым часом ситуация в этой отрасли ухудшается.

Уже есть неоднократные сообщения о скупщиках в сёлах, которые принимают скот без документов по 90 и даже по 60 рублей за килограмм живого веса, делают кустарно забой и вывозят мясо из региона.