Мимимишная работа: в Смоленском районе разводят молочных коз зааненской породы
Для жительницы Смоленского района Марины Семёновой каждый поход на работу теперь своего рода стрессотерапия. Женщина ухаживает за козами, и не простыми, а заморскими – зааненской породы. Они довольно крупные, с короткой белой шестью и, к счастью, без рогов. Иначе бы Марина ходила с синяками. Ведь, едва увидев её в загоне, козы встают в очередь для объятий.Сейчас покажу вам своего любимца, козлика Ваню. Ванечка! Ты где у меня есть? Ну, куда лезешь прямо в лицо?!
Марина Семёнова, работник сельхозпредприятия «Алтайские луга»
Помимо дружелюбного нрава, зааненские козы отличаются высокой продуктивностью. Их считают самыми молочными в мире. При этом их молоко не имеет специфического запаха, как бывает у других пород. Взяться за разведение этих коз в крае решилось предприятие «Алтайские луга», производящее сельхозпродукцию дня нужд санаториев Белокурихи. Покупали животных в Калужской области в племенном хозяйстве и с большим трудом.Ой, ну вы меня всю уже окружили, со всех сторон. Мои хорошие, вы меня так сшибёте! Они как робятёшки. Все любят ласку, все дружелюбные, все спокойные – особенно когда спят!
Марина Семёнова, работник сельхозпредприятия «Алтайские луга»
Прошлое лето и осень заграничные козы паслись на лугах Солонешенского района, на зиму их перевезли в Смоленский. Пока – во временную ферму. Но сейчас для животных строят большой современный комплекс с доильным залом. Козы не стали ждать, пока его введут в эксплуатацию, и уже приносят потомство.Я покупал их в хозяйстве в городе Юхнов Калужской области, где их 780. И из этого количества они мне смогли продать только 50. В прошлом году в апреле мы их завезли. Наше хозяйство было единственным, кому они продали этих козочек. Они очень ответственно отнеслись: приехали посмотрели, как мы их тут содержим, дали рекомендации. Они завозили этих козочек из Швейцарии и Австрии, это чистопородные козы.
Александр Потёмкин, генеральный директор сельхозпредприятия «Алтайские луга»
Кстати, козью ферму хозяйство открыло по просьбе медиков курорта Белокуриха. Дело в том, что среди отдыхающих нередко встречаются люди с аллергией на коровье молоко. Теперь им в качестве альтернативы предлагают козье. А в скором времени здесь будут разводить ещё и молочных овец. И тоже заграничных.Сейчас у нас 89 голов. Буквально сегодня был один приплод. Надой с каждой козы 3 литра 200 миллилитров. Для первого окоза это хорошо. Сейчас ежедневно надаиваем 95 литров, потому что у нас 31 дойная коза пока. Остальные готовятся стать мамами. Из козьего молока делаем очень вкусную сметану, сыр и масло для отдыхающих санаториев.
Алексей Косенко, заместитель гендиректора сельхозпредприятия «Алтайские луга»
Разводить молочных зааненских коз предприятию помогает государство. Региональное Министерство сельского хозяйства выделило «Алтайским лугам» субсидию, компенсировав 40% затрат на покупку племенных животных.Принято решение о том, чтобы не только коз молочных держать, но и овец. Заключён договор на поставку молочных овец породы ассаф. В апреле мы должны завезти их из Московской области. Общее поголовье коз и овец на новой ферме должно быть около 200.
Александр Потёмкин, генеральный директор сельхозпредприятия «Алтайские луга»
