Она получена путём скрещивания домашней свиньи и дикого кабана. Отличается необычной внешностью: тело животных покрыто кудрявой шерстью, похожей на овечью. Лохматые мангалицы всегда привлекают внимание. Но разводят их, конечно, не ради шерсти. У этой породы высоко ценятся мясо и сало. Оно отличается нежным вкусом, а готовят из них деликатесы. В хозяйстве уже получили поросят, сейчас строится свиноферма, где они будут зимовать.
Ранее в сельхозпредприятии начали разводить коз зааненсокй породы, которые отличаются высокой продуктивностью. А в планах – завести кроликов. С породой пока определяются.Это полудикая порода. Ей требуется особый рацион, с преобладанием травы и сена. Поэтому качество сала и мяса отличается от обыкновенной свинины. Мы уже получили поросят – приплод 100 голов. Достраиваем свиноферму, где они будут у нас зимовать.
Александр Потёмкин, генеральный директор сельхозпредприятия «Алтайские луга»