22:55
Рифат Сабитов рассказал о меняющемся мире и роли в нём СМИ и поделился впечатлениями от ПМЭФ
22:43
Ансамбль «Алтай» открыл серию концертов к своему 15-летию
22:42
В Барнауле завершились двухдневные антитеррористические учения
22:41
В Алтайском крае построят крупный логистический центр
22:34
Вечерний выпуск новостей за 5 июня 2026 года
22:30
Алтайские спасатели провели учения с коллегами из Республики Казахстан
20:20
МТС прокачала сеть в Яровом к началу туристического сезона
15:55
Семья из Смоленского района первой в Алтайском крае организовала улиточную ферму
15:35
Аномальная жара может задержаться в крае почти до середины июня
15:15
Компания Wildberries&Russ построит в Алтайском крае крупный сортировочный центр
15:00
Акушерскому отделению патологии беременности краевой клинической больницы исполняется 40 лет
14:11
Ансамбль «Алтай» сегодня начинает фестиваль «Алтай встречает друзей»
13:54
На Южном построят новый детский сад
13:44
Менее 15% незасеянных площадей отделяют аграриев края от полного завершения ярового сева
13:34
Объединённая компания Wildberries&Russ построит логистический центр в Алтайском крае
13:17
Мобильных аптек в регионе пока не будет
12:31
В Петропавловском районе на реке Ануй утонул 12-летний мальчик
11:32
Пушкин снова в Рубцовске
10:45
В Барнауле впервые пройдёт «Букинистическая ночь»
10:30
Врач редкого профиля теперь работает в поликлинике барнаульской горбольницы №5
10:18
Волонтёры и добрые персонажи порадовали 300 детей, лежащих в больнице
08:19
Мощный антициклон, расположившийся над Восточной Сибирью, 5 июня не сдаст своих позиций
07:41
Летняя погода, наконец, пришла на Алтай
07:33
Сегодня ансамбль «Алтай» начинает серию юбилейных концертов
07:20
Развеян главный миф сезона: аллергии на тополиный пух не существует
07:15
Синоптики передают штормовое предупреждение из-за высокой температуры
07:09
Просыпаемся под звуки барнаульского зоопарка!
22:58
В Барнауле проверяющие смотрели, как соблюдается запрет на купание в фонтанах
22:50
Алтайскому шинному комбинату исполнилось 70 лет
22:45
В Барнауле, благодаря инициативе родителей, строят дорогу, ведущую к школе-интернату с первоначальной лётной подготовкой
22:31
Завтра в Москве стартует «Неделя лёгкой атлетики»
22:20
Алтайская делегация активно работает на площадках ПМЭФ
22:14
Губернатор Виктор Томенко принял участие в легкоатлетическом забеге в Санкт-Петербурге
22:06
В Барнауле потушили пожар в одном из крупных складских помещений
22:02
Вечерний выпуск новостей за 4 июня 2026 года
17:47
Алтай готовится к масштабным культурным мероприятиям лета
17:34
Авария со смертельным исходом произошла в центре Барнаула
17:33
В Алтайском крае задержали иностранца, который перечислял деньги для осуществления терактов в России
17:33
Как делают сыр на Алтае?
12:41
В Барнауле подвели итоги первого фестиваля детской психологии
12:32
Центральная детско-юношеская библиотека Рубцовска закупает книги и новое оборудование
11:48
Почтальон в третьем поколении Алина Мурзинцева признана лучшей в крае
10:43
Власти Барнаула просят горожан не купаться в фонтанах
10:14
В России начали действовать два национальных стандарта для гостиничной отрасли
10:13
В Алтайском крае почти на треть перевыполнили план по весенним посадкам леса
10:08
Всей семьёй прийти на концерт приглашает оркестр «Сибирь»
10:05
Летний сезон на Яровом в этом году планируют открыть 27 июня карнавалом «САПряжение»
10:04
4 июня - день памяти Георгия Милляра
09:59
4 июня – День сыра
09:55
4 июня 1705 года Пётр I разрешил тульскому оружейнику Демидову строить на Урале металлургические заводы
Компания «Балтика» и АлтГУ провели совместную экспедицию в горные районы Алтая
26 августа 2025, 22:27
1387
Учёные и пивовары собирали там дикорастущий хмель.
В поисках новых сортов пока ещё дикого хмеля учёные, хмелеводы и пивовары пошли в алтайские горы. Верят, найдут здесь образцы, которые заменят импортные и помогут создать оригинальные вкусы.
Экспедицию проводят на грант научного фонда. Путешествие за хмелем длится неделю. Горы юго-западной Сибири исследуют основательно.
Собранные растения потом изучат на наличие альфа-кислоты – это ключевой компонент, определяющий горечь пива. На Алтае можно найти сорта дикого хмеля с разным ароматом, это значит, в будущем пивовары, возможно, смогут создать полностью оригинальные сорта.
Экспедиция учёных, хмелеводов и пивоваров завершена. Дикий хмель изучат и со временем превратят в подходящий для отрасли. Участники путешествия считают, со временем об алтайском хмеле узнают не только во всей России, но и во всём мире.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Связь с редакцией
+7-903-947-84-63
Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»
vesti@gtrk22.ru
Электронная почта службы информационных программ
