Сегодня это тренд современного общества. Проблемы с экологией, качеством продуктов, лишним весом, пандемия, а ещё популяризация здорового образа жизни через «Инстаграм» – всё это заставляет нас пересмотреть привычные принципы питания. Но действительно ли нужно заменять коровье молоко на растительное? Выпивать два литра воды в день? Отказывать себе в приёме пищи после 18.00? Так ли опасен глютен?
Современные принципы питания вызывают не только много вопросов, но и представляют собой хорошее поле для развития мифов. Главные постулаты здорового питания мы обсудили с Ильёй Казюрой – профессиональным тренером, нутрициологом, основателем школы питания и рекордсменом мира по жиму лёжа.