Овощи служат добавкой к питанию лабораторных животных – мышей и крыс. Сейчас в НИИ больше 100 подопытных грызунов. По наблюдениям учёных, особенно они любят плоды с семечками. К грызунам в лаборатории относятся с большим уважением: «служители науки» живут в стерильно чистых условиях, получают качественное питание и пьют только очищенную воду. Сейчас животные участвуют в исследованиях в сфере фармакологии. В лаборатории тестируют разработанные в госуниверситете БАДы.
Кабачки для «младших научных сотрудников» можно оставить на вахте у поста охраны. Кабачки тут примут в неограниченном количестве.