Антимонопольная служба Алтайского края начала проверку из-за роста цен на яйца

Так, в барнаульском гипермаркете федеральной торговой сети цена за килограмм куриного фарша от местного производителя за неделю подросла сразу на 20 рублей.

А вот цены двухнедельной давности: на одном из продуктовых рынков Барнаула куриная голень стоила 360 рублей за килограмм, филе бройлера – 615. Это уже практически цена хорошей говядины.

По словам продавцов, каждую новую партию товара производитель привозит им уже по новой цене. Не исключено, что к Новому году стоимость ходового продукта ещё подрастёт.

Среди причин столь заметного удорожания курицы эксперты называют возросшую стоимость кормов, добавок, затраты на логистику. Приводят пример: аминокислота метионин, которая обязательна в рационе птицы, раньше завозилась из Бельгии. Сейчас – только из Китая, в ограниченном количестве и по большей стоимости.

Вообще любое мясо зависит от сырьевой базы: сколько будут стоить корма, где я их возьму. Что значит корма? Это бензин. Вы поймите, у любого производителя есть задача войти в рынок по цене. Это мы так думаем, что он думает, каким бы образом заработать и наработаться, получить большие миллионы. А у него задача очень простая – войти в рынок при условии всей сырьевой базы, себестоимости, всем выплатить зарплату. И чтобы ещё оставалось на инвестиции. Государство включается у нас по закону только в единственном варианте: когда собираются несколько предпринимателей и вступают в сговор. И если этот сговор будет виден, то включается Федеральная антимонопольная служба. Но если цену диктует рынок, то государство не может на него влиять, потому что у нас с вами – свободная конкуренция, у нас свободный рынок.

Анна Немчинова, бизнес-консультант, эксперт Центра поддержки предпринимательства Алтайского края