Качка мёда в этом году началась раньше обычного, однако из-за перепадов температуры урожай будет ниже прошлогоднего. В этот раз на ярмарке представлены разные сорта мёда из 20 районов. Вся продукция проверена на качество и безопасность.
Первые дни торговать будут сами пасечники, а затем за прилавки встанут их жёны, дети. Пчеловоды отправятся на качку более поздних медов. Стоимость полезного сладкого лакомства начинается от 350 рублей за килограмм, но за элитный мёд придётся заплатить вдвое дороже. В рамках ярмарки на следующей неделе, 14 августа, пройдет краевой праздник «Медовый Спас на Алтае» с конкурсами, розыгрышами призов и освящением целебного алтайского мёда.У нас более двадцати пчеловодов из районов края, которые охватывают все зоны – степную, горную, предгорную, тайгу. И со всех зон ребята привезли свою продукцию: горный мёд, акация, донник, дягиль, таёжный медосбор, естественно, гречка, естественно, подсолнечник будет. То есть всё разнообразие, чем богата наша Алтайская земля, все эти элитные хорошие меда, здесь представлено. Пчеловоды все с документами, с лабораторными исследованиями, с протоколами испытаний, они уже знают своих покупателей, а покупатели знают их, так что в качестве сомневаться не приходится.
Юрий Богуславский, председатель кооператива «Алтай – медовый край»