Перед отправкой партии состоялись обязательные лабораторные исследования. По их результатам алтайским Россельхознадзором оформлены ветеринарные сертификаты и сертификаты здоровья. За экспорт отвечает алтайская компания, которая прошла аттестацию и была включена в список российских предприятий, соответствующих требованиям со стороны Вьетнама.
Куриные лапки раньше в эту страну с Алтая не экспортировались. Но вот в Китай их мы отправляем регулярно. За 7 месяцев этого года – 1700 тонн лапок. В Азии любят эти субпродукты – там они считаются деликатесом. Ценятся прежде всего за высокое содержание коллагена и хрящевой ткани – это полезно для кожи и суставов.
Всего с начала года из Алтайского края отправили 93 тысячи тонн различной животноводческой продукции в 24 страны мира.