В Кулундинском районе в этом году посадили 90 гектаров бахчевых и овощных культур

Всё дело – в особой технологии выращивания и системе полива. «Вести» побывали в полях, откуда каждое лето более 700 тонн урожая уходит, в том числе, и за пределы региона.

Баклажаны, перцы, помидоры, а ещё арбузы и дыни отправляются в Новосибирск, Барнаул, Славгород и Яровое. Можно сказать, здесь часть продуктовой безопасности нашей страны, в частности овощи, которые мы не везём из Киргизии и Узбекистана, а выращиваем на своих полях.

30 гектаров кулундинских полей вот уже 10 лет засеивает фермер Владимир Люк. Говорит: земля здесь хорошая, песчаная, да и погодные условия позволяют выращивать многое. Главное – менять территорию раз в два года и ничем её не подкармливать. Земля должна отдохнуть, чтобы в следующих сезонах дать ещё больший урожай.

В этом году в хозяйстве не уродились капуста и кабачок. Причина в спросе оптовиков и засухе, уверен фермер. Помимо капельного полива, пришлось и самим увлажнять почву. На поле 20 работников, но рук не хватает. Из-за этого и расширяться нет смысла, добавляет Люк. Также есть и трудности с перевозкой урожая.

Из этого хозяйства поставки идут прямиком в Славгород и Яровое. Часть продукции можно встретить и в барнаульском супермаркете домашней еды «Бахетле», и новосибирской «Добрянке». Кстати, именно из столицы Сибири кулундинские овощи, арбузы и дыни отправляют в Омск и Кемерово.

Ценник в этом году на них непостоянный, отмечает фермер. Баклажаны – 30 руб. за кг, перцы – 40 руб., а помидоры – 60 руб. За этот сезон Владимир Люк снова ожидает получить более 700 тонн продукции.