Баннер 1
23:06
Начались творческие встречи с участниками Шукшинских дней на Алтае
22:48
Для детей лучших вахтовиков-строителей России «Газстройпром» провёл летнюю смену «Трасса успеха»
22:42
Предприятие в Павловском районе помогает сохранять биоразнообразие реки Обь
22:28
Спустя 2 месяца пути, самая тяжёлая за историю волонтёрского движения на Алтае посылка, успешно доставлена адресату
22:11
В Тальменском районе завершается строительство 40 жилых домов для аграриев и бюджетников
22:03
И.о. прокурора Алтайского края поручил организовать проверку ДТП с участием пассажирского автобуса в Новоалтайске
22:00
Вечерний выпуск новостей за 21 июля 2026 года
19:11
Как провести отпуск в сибирской глубинке?
13:22
Выборы в Алтайском крае пройдут 20 сентября в многодневном формате
13:10
В Барнауле эвакуировали сотрудников и посетителей Алтайского краевого суда
10:41
Алтайские рыбаки добыли солидные трофеи
09:20
В «Шукшинских чтениях» примет участие историк литературы Игорь Волгин
08:47
В Змеиногорске хотят продать с торгов здание административного корпуса ликёро-водочного завода
08:43
21 июля барнаульцев приглашают на кинопрограмму, посвящённую Шукшину
08:32
Более 530 тысяч пассажиров перевезли скорые пригородные поезда в Алтайском крае за первое полугодие
06:29
21 июля в Алтайском крае возможны перерывы в телерадиовещании
22:14
В Заринске почти 300 человек пробежали более 500 км на всех в рамках спортивного праздника «Прочный сплав»
22:13
Алтайские пеликаны идут на рекорд: зафиксировано 35 гнёзд и 70 молодых пернатых
22:11
Дети Алтайского края оказались должны 90 млн рублей налоговому ведомству
22:08
Вечерний выпуск новостей за 20 июля 2026 года
21:49
«Пульс земли: живая вода доктора Мясникова». ГТРК «Алтай» сняла специальный репортаж об академике Александре Мясникове
21:37
В Алтайском крае объявили новое штормовое предупреждение
21:36
В Барнауле отменили несогласованное огненное шоу «Сибирский Бёрнинг Мэн»
21:34
Пасечники из села Васильевка Усть-Калманского района теряют пчёл
21:32
В Алтайском краеведческом музее предлагают совместить с интересной лекцией путешествие по реке
18:59
250-летие села Поперечное отмечают в Каменском районе
12:54
Барнаулец отправился покорять Ближний Восток на «вишнёвой четвёрке»
12:40
Единый день голосования в Алтайском крае пройдёт 20 сентября
10:44
Алтайским посевам угрожает засуха из-за высоких температур и дефицита осадков
10:11
В Барнауле по нацпроекту ремонтируют участок проспекта Ленина от улицы Димитрова до площади Октября
09:10
Сегодня – Международный день Луны
08:38
Алтайских изобретателей приглашают к участию в конкурсе «Успешный патент»
08:24
Блогеры из Китая побывали на Алтае в рамках информационного тура по туристическим местам
08:22
На севере Урала и Сибири 20 июля сформировался холодный обширный антициклон
08:05
20 июля отмечается Международный день торта
07:47
С начала года жители края заключили более 3 000 социальных контрактов на 0,5 млрд рублей
07:33
На прителецких берегах в середине лета распустились весенние цветы – огоньки
07:20
20 июля – международный День шахмат
07:12
Свыше 300 наших соотечественников приехали на Алтай с начала года
15:31
К 2030 году с полок магазинов должны исчезнуть товары с маркировкой  «био» и «эко»
15:22
На неделе Алтайский край стал главной аграрной площадкой страны - регион вновь провёл Всероссийский день поля
15:18
Программа «Местное время. Воскресенье» за 19 июля 2026 года
15:06
За кого болеют жители Алтайского края на Чемпионате мира по футболу?
14:20
Не стало удивительного человека - Льва Калёнова
14:16
Барнаулец Саша Егоров сыграл в кино звезду российского футбола, а теперь сам делает карьеру футболиста
09:25
Молодые учёные АГАУ сделали «Медовую карту Алтайского края»
08:19
Высотный циклон 19 июля остаётся над Средним Уралом
22:08
Жители многоквартирных домов могут стать жертвами мошенников, добавившись в фейковый домовый чат
22:00
Вечерний выпуск новостей за 18 июля 2026 года
17:14
Первая книга, напечатанная в типографии Барнаула, описывала повседневную жизнь 200 лет назад

В крае начинается сбор чёрной смородины

19 июля 2024, 10:07 3255
«Вести ФМ»
Галина Новикова Общество Алтайский край
Ягода поспела примерно на неделю позже по сравнению с прошлым годом.  

Запастись витаминами можно винституте садоводства Сибири имени Лисавенко. С сегодняшнего дня пускают посетителей для сбора смородины. Поля находятся на 26-м километре Змеиногорского тракта. Всего на полях института растут десятки сортов чёрной, красной, белой смородины. Ягоды отличаются размером, внешним видом, вкусом. Из-за погодных условий смородина в этом году начала созревать позднее и отличается более кислым вкусом.

Весенние холода, дожди задержали созревание смородины, но зато они повлияли на рост, налив, ягода крупнее по сравнению с прошлым годом. Также в этом году то жара, то холод, то дожди,поэтому ягода кислее, много витамина С. Сейчас подошли уже ранние сорта "Памяти Калининой" "Сокровище", но следом подойдут и другие сорта среднего срока созревания. Есть также смородина белая, красная, розовая разных сортов. Урожай неплохой, люди, кто поедут, наберут ягоды. Ягода крупнее, сочнее,но она кислее.

Надежда Назарюк, ведущий научный сотрудник отдела НИИСС имени М.А. Лисавенко ФГБНУ ФАНЦА


На полях института ещё много комаров, поэтому лучше взять с собой средство от укусов насекомых. Чёрную смородину можно собирать отдельными ягодами, а красную лучше заготавливать вместе с кисточкой, так она не мнётся и не теряет сок. Ягода является рекордсменом по содержанию витамина С и помогает хорошо укреплять иммунитет. Из смородины хозяйки готовят вкусные компоты и джемы, добавляют в пироги и соусы для мясных блюд.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
сбор ягоды
Связь с редакцией
+7-903-947-84-63
Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»
vesti@gtrk22.ru
Электронная почта службы информационных программ