Баннер 1
07:49
Стало известно, где работает лучший воспитатель Алтая
07:35
В Бийске горожанам предлагают придумать название для сквера и прилегающей к нему площади
07:29
Высококвалифицированным специалистам в сфере строительства работодатели предлагают 137,5 тысяч рублей в месяц
07:23
Сегодня в Роспатенте планируют рассмотреть жалобу на регистрацию крылатой фразы «Барнаул – столица мира»
22:55
Кинологи со всей Сибири съехались сегодня в Барнаул
22:47
Взлом мессенджера обернулся непредвиденными покупками для жительницы Барнаула
22:35
26 апреля исполняется 40 лет со дня взрыва на Чернобыльской АЭС
22:34
Зачем нужны роботы и компьютерные игры в отделении реабилитации Центральной городской больницы Бийска?
22:22
Более 35 тысяч барнаульцев посетили сегодня городские кладбища
22:17
Вечерний выпуск новостей за 21 апреля 2026 года
21:34
В Михайловском районе планируют развивать туристическую инфраструктуру вокруг Малинового озера
21:28
В Алтайском крае по-прежнему сложная пожарная обстановка
15:54
Как в Сибири решают проблему брошенных земельных участков?
15:10
Сегодня в Барнауле проходит вечер памяти в честь 40-й годовщины аварии на Чернобыльской АЭС
14:45
Власти прокомментировали проблему оттока арендаторов из крупных ТРЦ
14:19
В Барнауле подвели итоги ежегодного турнира по кикбоксингу памяти тренера Юрия Иванова
14:08
В Барнауле чествовали лучших спортсменов и тренеров региона по итогам 2025 года
14:02
Следователи краевого Следкома завершили расследование убийства, которое более 20 лет оставалось нераскрытым
13:23
На Алтае прошло первенство Сибири по боксу среди юношей до 14 лет
13:15
Как по-христиански правильно провести Радоницу?
13:03
В Бийском районе восстановят дамбу, которая частично была разрушена паводком
12:49
«Огненный забег «За нашу победу» провели в Барнауле на лыжной базе «Локомотив»
12:47
В больницах Алтайского края стали выставлять предметы искусства
12:46
На Алтае продолжается Весенняя неделя добра
12:44
К 35-летнему юбилею Немецкого района в Гальбштадте создали пешую экскурсионную тропу
11:59
Сенатор Наталья Кувшинова подвела итоги рабочего визита в Алтайский край членов Совета Федерации
11:19
Рубцовчан призывают проголосовать за архитектурный код города
11:18
У Алтайского края появится отдельная витрина на маркетплейсе «Яндекс Маркет»
00:11
В Барнауле вынесен приговор по резонансному делу автоподставщиков
00:09
В пяти районах Алтайского края сложилась наиболее сложная паводковая обстановка
00:05
В Барнауле почти 100 семей наблюдают под своими окнами лужи с канализационными стоками
00:03
В Барнауле впервые за десять лет выбирали лучшего автоинспектора региона
00:00
В Барнауле помыли памятник Ленину
23:57
В Барнауле состоялся концерт для особенных детей и их родителей
23:49
В России 20 апреля отмечается Национальный день донора крови
23:46
На Алтае подводят итоги акции «Тотальный диктант»
23:44
На Алтае будут вдвое быстрее определять характер опухолей
23:28
Вечерний выпуск новостей за 20 апреля 2026 года
23:10
Холдинг «Алтайлес» внедряет новые технологии экологической безопасности
19:50
Сын и внуки изобретателя Ивана Кулибина работали на Алтае
15:28
В АлтГУ определили победителей молодёжного фестиваля видеоконтента «Фокус 22»
15:14
Завтра в России День местного самоуправления
14:37
Рубцовск готовится к ренессансу
12:44
Ровно 183 года назад был опубликован указ «Об организации переселения в связи с освоением Сибири»
12:31
Жители Барнаула сообщили о луже, наполненной фекалиями
12:21
+24° C и без осадков: в Алтайский край пришло долгожданное потепление
12:11
В Барнауле пройдёт турнир памяти футболиста Евгения Орехова
12:00
У Алтайского края появится отдельная витрина на «ЯндексМаркете»
08:35
Завершается праздничное оформление Барнаула к 81-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне
08:27
240 лет назад в Змеиногорске была заложена плотина на реке Змеевке

В крае начинается сбор чёрной смородины

19 июля 2024, 10:07 3001
«Вести ФМ»
Галина Новикова Общество Алтайский край
Ягода поспела примерно на неделю позже по сравнению с прошлым годом.  

Запастись витаминами можно винституте садоводства Сибири имени Лисавенко. С сегодняшнего дня пускают посетителей для сбора смородины. Поля находятся на 26-м километре Змеиногорского тракта. Всего на полях института растут десятки сортов чёрной, красной, белой смородины. Ягоды отличаются размером, внешним видом, вкусом. Из-за погодных условий смородина в этом году начала созревать позднее и отличается более кислым вкусом.

Весенние холода, дожди задержали созревание смородины, но зато они повлияли на рост, налив, ягода крупнее по сравнению с прошлым годом. Также в этом году то жара, то холод, то дожди,поэтому ягода кислее, много витамина С. Сейчас подошли уже ранние сорта "Памяти Калининой" "Сокровище", но следом подойдут и другие сорта среднего срока созревания. Есть также смородина белая, красная, розовая разных сортов. Урожай неплохой, люди, кто поедут, наберут ягоды. Ягода крупнее, сочнее,но она кислее.

Надежда Назарюк, ведущий научный сотрудник отдела НИИСС имени М.А. Лисавенко ФГБНУ ФАНЦА


На полях института ещё много комаров, поэтому лучше взять с собой средство от укусов насекомых. Чёрную смородину можно собирать отдельными ягодами, а красную лучше заготавливать вместе с кисточкой, так она не мнётся и не теряет сок. Ягода является рекордсменом по содержанию витамина С и помогает хорошо укреплять иммунитет. Из смородины хозяйки готовят вкусные компоты и джемы, добавляют в пироги и соусы для мясных блюд.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
сбор ягоды
Связь с редакцией
+7-903-947-84-63
Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»
vesti@gtrk22.ru
Электронная почта службы информационных программ
Читайте также