22:37
В Локтевском районе завершились крупные антитеррористические учения
22:36
В Барнауле официально открыли театральный сезон
22:35
В Бийске создали объёмный макет Бийской крепости, с которой три столетия назад начинался город
22:17
Рубцовские власти ежедневно контролируют подрядчика, который сорвал сроки благоустройства детского парка
22:06
Вечерний выпуск новостей за 4 сентября 2026 года
21:48
В канун Дня города выдающимся людям вручили государственные, краевые и муниципальные награды
21:45
В Сентелеке ввели режим повышенной готовности из-за выхода агрессивных медведей
14:34
Флагман алтайского хоккея объявил о задачах на сезон
14:21
Ветровал готовы включить в перечень не древесных ресурсов
13:39
Жительница Первомайского района на своей ферме учит детей домашнему хозяйству
13:25
Почти 500 педагогов края теперь готовы не только учить, но и лечить
13:14
Банду фиктивных жён накрыли алтайские полицейские
12:51
В 116 школах региона дети будут осваивать не только привычные предметы, но футбол
10:48
В предстоящем сезоне билеты на матчи «Динамо-Алтай» подорожают всего на 50 рублей
10:35
Новый театральный сезон в Барнауле откроют необычно
10:25
В управлении Росстата по Алтайскому краю третий месяц подряд фиксируют снижение цен на ряд продуктов
08:15
Юг Сибири 4 сентября занял обширный холодный антициклон
07:47
10 жителей региона претендуют на звание «Народный мастер Алтайского края»
07:24
Алтайские грибники ищут опята и собирают грузди
07:10
Осенью будут циркулировать новые штаммы гриппа, к которым у россиян пока нет иммунитета
23:25
Бабушка бойца, погибшего на СВО, будет через суд добиваться установленных выплат
23:09
На Алтае резко вырос спрос на потребительские кредиты
22:59
В преддверии Дня города в Барнауле обновили Доску почёта
22:47
Губернатор Виктор Томенко провёл рабочий день в самом молодом городе края
22:39
Барнаулец снял со своей собаки больше 70 клещей в центре краевой столицы
22:31
Патриотический автопробег в поддержку бойцов СВО начался сегодня в Барнауле
22:01
2 миллиона 200 тысяч тонн зерна – уже в краевых закромах
22:00
Вечерний выпуск новостей за 3 сентября 2026 года
13:08
Сегодня в Казани гребцы со всей страны скрестят вёсла в борьбе за медали Спартакиады сильнейших
12:36
Серебряный волонтёр Наталья Астахова рассказала о своей миссии на Международном фестивале молодёжи
12:25
Стало известно, какие общественные территории благоустроят в Барнауле в 2027 году
12:12
В Алтайском крае 3 сентября пройдут антитеррористические учения
10:00
Сразу четыре новые программы профессионального обучения появились в АлтГПУ
09:55
Блогер из Новоалтайска Борис Борисов выращивает у себя в саду тысячи цветов
07:37
Курортное жилье в Белокурихе стало самым дорогим за пределами юга России
07:36
Больше 10 тысяч жителей Алтая установили в августе самозапрет на кредиты
07:34
Льготникам Алтайского края необходимо определиться, как получать набор социальных услуг – деньгами или в натуральном виде
07:32
В Барнауле стартует автопробег «Алтайский сбор» в поддержку участников СВО
07:31
Сегодня с 9:00 в центре Барнаула перекроют автомобильное движение в связи с предстоящим Днём города
07:30
20 алтайских добровольцев - в числе 2000 волонтёров Международного фестиваля молодёжи
22:27
Губернатор побывал в гостях у заринских школьников
22:26
В Заринском районе жители замечают бурых медведей, которые покинули привычные места обитания
22:21
Маркировка домашней птицы наделала много шума
22:19
Сегодня 85 лет могло бы исполниться легенде алтайского телевидения - Сергею Степановичу Маркову
22:15
В Алтайском крае подписано дополнительное соглашение между крайизбиркомом и Общественной палатой региона
22:12
Вечерний выпуск новостей за 2 сентября 2026 года
22:11
В мэрии вручили награды семьям участников СВО и волонтёрам
22:04
На Алтае прошёл масштабный рейд по местам скопления мигрантов
22:01
Директор и сотрудница газовой компании получили сроки за гибель ребёнка от взрыва газового баллона
16:11
Сегодня могло бы исполниться 85 лет главному диктору края Сергею Маркову
В крае начинается сбор чёрной смородины
19 июля 2024, 10:07
3305
Ягода поспела примерно на неделю позже по сравнению с прошлым годом.
Запастись витаминами можно винституте садоводства Сибири имени Лисавенко. С сегодняшнего дня пускают посетителей для сбора смородины. Поля находятся на 26-м километре Змеиногорского тракта. Всего на полях института растут десятки сортов чёрной, красной, белой смородины. Ягоды отличаются размером, внешним видом, вкусом. Из-за погодных условий смородина в этом году начала созревать позднее и отличается более кислым вкусом.
Весенние холода, дожди задержали созревание смородины, но зато они повлияли на рост, налив, ягода крупнее по сравнению с прошлым годом. Также в этом году то жара, то холод, то дожди,поэтому ягода кислее, много витамина С. Сейчас подошли уже ранние сорта "Памяти Калининой" "Сокровище", но следом подойдут и другие сорта среднего срока созревания. Есть также смородина белая, красная, розовая разных сортов. Урожай неплохой, люди, кто поедут, наберут ягоды. Ягода крупнее, сочнее,но она кислее.
Надежда Назарюк, ведущий научный сотрудник отдела НИИСС имени М.А. Лисавенко ФГБНУ ФАНЦА
На полях института ещё много комаров, поэтому лучше взять с собой средство от укусов насекомых. Чёрную смородину можно собирать отдельными ягодами, а красную лучше заготавливать вместе с кисточкой, так она не мнётся и не теряет сок. Ягода является рекордсменом по содержанию витамина С и помогает хорошо укреплять иммунитет. Из смородины хозяйки готовят вкусные компоты и джемы, добавляют в пироги и соусы для мясных блюд.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Связь с редакцией
+7-903-947-84-63
Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»
vesti@gtrk22.ru
Электронная почта службы информационных программ
