Это на 16% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщил начальник краевого управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков. Он отметил, что это связано с увеличением потребительского спроса, на который повлияло в том числе снижение качества водопроводной воды во время паводка. Напомним, весной жители Барнаула разбирали в магазинах бутилированную воду, жалуясь, что вода из-под кранов бежит жёлтая и с неприятным запахом. Проблема исчезла после вскрытия Оби.
В июле из-за жары в барнаульских магазинах также увеличился спрос на бутилированную воду, поэтому производители продолжают наращивать объёмы её производства.Это могло сказаться на увеличении объёмов производства воды. Во время временного дефицита бутилированной воды предприятия вышли на максимальную мощность, соответственно, это дало прирост. По итогам полугодия рост по всем напиткам составил 112,8%, а производство минеральной и питьевой воды за шесть месяцев увеличилось на 116%.
Александр Большаков, начальник краевого управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям