Сбор облепихи сегодня открывает институт садоводства Сибири имени Лисавенко. По словам ведущего научного сотрудника Алексея Гунина, из-за ранней весны в этом году ягода поспела на неделю раньше обычных сроков. Плоды крупные, сочные, но сахара пока не хватает.
Набрать раннюю облепиху можно на плантациях института в Шадрино и Школе садоводов. Стоимость килограмма составляет 200 рублей. Массовый сбор облепихи, когда барнаульцы могут заготовить ягоду не только для себя, но и за плату для нужд института, начнётся примерно через неделю.Уже созрели ранние сорта «Августина», «жемчужница», «Иня», средние сорта на подходе. Урожайность в этом году достаточно неплохая. Масса плода будет выше, и плоды намного крупнее, чем обычно. Надеемся, что сейчас осадки всё-таки прекратятся, потому что ягода может трескаться. Если в ближайшую парочку недель осадков не будет, вкус плодов улучшится, потому что осадки тоже не очень хорошо влияют на вкус, ягода более кислая. А если будет жаркая такая погода, вкус будет достаточно неплохой при таких условиях.
Алексей Гунин, ведущий научный сотрудник лаборатории селекции плодовых и ягодных культур отдела НИИСС ФГБНУ ФАНЦА