Об этом заявил руководитель регионального управления по пищевой и перерабатывающей промышленности Александр Большаков. Он опроверг информацию о дефиците сырья в регионе.

Ранее крупнейшие российские производители предупредили торговые сети о повышении цен с ноября на гречневую и овсяную крупы. Причиной назвали рост стоимости упаковки, а также неурожай гречихи в Алтайском крае. Наш регион является основным производителем этой культуры. Гречихой засеяно в текущем сезоне более 550 тысяч гектаров. Уборка близка к завершению, урожай ожидается выше прошлогоднего.

Уже намолочено порядка 560 тысяч тонн сырья гречневого,это уровень прошлого года, но ещё намолот продолжается, поэтому мы выйдем на уровень уборки урожая чуть выше прошлого года. Дефицита мы не ощущаем, и, соответственно,предпосылок для роста цены на рынке также в настоящее время не существует. Отдельные моменты повышения либо снижения цены имеют место быть,всё зависит от спроса на тот или иной вид продукции. Но здесь всё управляемо и контролируемо, я не вижу больших каких-то катаклизмов.

Александр Большаков, начальник краевого управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям

В крае переработкой гречихи занимаются несколько крупных и мелких предприятий.Новый цех по производству крупы в следующем году откроется на базе барнаульского элеватора. По словам Александра Большакова, новый собственник -компания «Вега-инжиниринг»- уже вложила в реконструкцию зернохранилища более 200 миллионов рублей. Деньги направлены на ремонт мельничного комплекса,замену коммуникаций и строительство нового цеха. На предприятии планируют перерабатывать в сутки до 150 тонн гречихи.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

зернопереработка

Связь с редакцией

+7-903-947-84-63

Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»

vesti@gtrk22.ru

Электронная почта службы информационных программ