Праздник сыра прошёл в Алтайском районе в селе Куяган
На этой выставке достижений можно было и попробовать, и купить и спросить рецепт угощений.
Сырный праздник в алтайской деревне Куяган, где расположен известный маслосырзавод, проводят уже в 16-ый раз. Гости приезжают из разных территорий края, чтобы принять участие в фестивале. Настоящим хитом дня стали аппетитные, горячие вареники.
Развлекательная программа была под стать деревенскому колориту. Например, конкурс «Напои и накорми корову» вызвал много эмоций. Участникам нужно было правильно свернуть сено и набрать ведро воды. Зрители болели за своих фаворитов активно, даже дождь не помешал.
Аппетит у гостей был под стать алтайскому размаху - гости съели 150 килограммов этого угощения. За варениками стояли в очереди, и сочно делились впечатлениями.
Кульминацией дня стал конкурс «Сырных богатырей». Испытание было не для слабаков: участникам предстояло поднять на руках 24-килограммовую головку алтайского сыра.
Результаты поразили даже бывалых силачей: общими усилиями участники подняли «сырный снаряд» 60 раз! На сцене чествовали сыроделов - тех, кто производит любимый многими продукт.
В этом году в регионе произвели больше 26 тысяч тонн сыра, больше 300 наименований. В крае уже 42 сырзавода. И объем инвестиций в молочную отрасль вырос в полтора раза.
