Подсолнечное масло из Табунского района получило золотую медаль и титул лучшего масла России

Запросы в хозяйство «Степное» Табунского района приходят из Казахстана, Краснодарского края и Южного Урала. В этом году посевы подсолнечника здесь планирует серьёзно увеличить. Спрос на семечку стремительно растёт.

Уникальными свойствами табунская семечка обладает благодаря местному климату. Влаги минимум, солнца много. В результате особый вкус, размер и насыщенность маслами. В «Степном» собранный на полях подсолнечник отправляют на переработку. На небольшом предприятии из него производят нерафинированное масло.

Производителю и переработчику оставаться на плаву не просто. Сложно конкурировать с крупными производителями и войти в сеть гипермаркетов страны. Приходится завоёвывать маленькие магазины. Небольшие партии из Табунов едут в Новосибирск, Омск, Томск и Кемерово. Но пока расходная часть очень высока, а вот о высоких доходах говорить невозможно. Чтобы выжить, львиная доля прибыли идёт, к примеру, на этикетку.

Табунский предприниматель уверяет, что, даже имея определённые проблемы, мухлевать и травить население не намерен. Продолжает работать на качество. И мечтает занять более уверенные позиции на рынке. Продвигать свой товар за пределы Алтайского края, в европейскую часть страны. Сами покупатели из других регионов табунское производство уже оценили. Каждое лето туристы за маслом местного производителя выстраиваются в очередь.

Оценили алтайское масло и на федеральном уровне. На юбилейной XXV Международной выставке в Москве его дегустировали представители Минсельхоза и Россельхознадзора России. Из 100 компаний претендентов пальма первенства и золотая медаль с титулом лучшее масло России досталась именно маслу из алтайских Табунов.