22:35
«Формула Славы»: Татьяна Ильюченко
22:23
Вечерний выпуск новостей за 9 июля 2025 года
20:17
Смотрите сегодня: Татьяна Ильюченко в гостях у «Формулы Славы»
16:22
На Кубке памяти спортивных журналистов края первое место досталось команде ветеранов журналистского цеха
14:36
Что означает «сохранять лес»?
12:50
В Барнауле работает выставка «Сокровища долины Пазырык»
12:45
После того как «Вести» рассказали об опасной дорожной разметке в Смоленском районе, все недостатки исправили
11:43
Больше 5000 зрителей уже побывали на выставке «Аз.Арт.Сибирь - 2025»
11:38
В Алтайском крае начали приводить в порядок федеральную трассу А-321
11:30
В губернаторской программе переподготовки кадров для бизнеса усилят образовательный модуль для управленцев
11:23
«Радио России-Алтай» открывает новый сезон проекта «Студия «Кактус»
09:03
Алтайские поисковики примут участие в раскопках в местах ожесточённых сражений Великой Отечественной войны
08:38
Более 500 жилищных сертификатов выдано детям - сиротам в крае с начала года
07:06
В Алтайском институте культуры вручили дипломы выпускникам
07:03
В Барнауле разгорается конфликт между жителями многоэтажки и УК, которая заблокировала работу лифтов
07:01
Рубцовские подростки ответят за недостойное поведение возле Вечного огня
06:58
Стартовал отбор творческих коллективов, которые выступят на фестивале «Шум Катуни»
06:56
В Алтайском крае стартовал второй этап приёма заявлений на зачисление детей в первые классы.
06:55
В День семьи, любви и верности больше 30 семей из разных районов края получили медаль «За любовь и верность».
06:52
Краевой суд рассмотрит апелляцию на решение о закрытии частного дома-интерната в Лосихе
06:50
Алтайский край получит ¼ млрд рублей на завершение хирургического корпуса Центра охраны материнства и детства в Барнауле
06:48
В Барнауле произошли очередные ДТП с участием электросамокатов
06:45
В Бийске утонули женщина и мужчина
23:08
Лучшие специалисты службы занятости работают в Бийске, Барнауле и в Славгороде
22:25
Вечерний выпуск новостей за 8 июля 2025 года
20:44
В Барнауле пройдёт фестиваль семейной рыбалки
19:28
Какими памятниками архитектуры гордятся сибиряки?
17:50
Начался приём заявок на музыкальный фестиваль «Шум Катуни»
17:35
В государственной ветеринарной клинике в Барнауле нет комплексных вакцин для животных
17:30
Выставка фарфоровых статуэток, посвящённых книге «Алиса в Стране чудес», открылась в Барнауле
15:14
Неравнодушные жители Алтайского края помогли 6-летнему Айразу найти инсулиновую помпу
14:27
«Корифей»: на телеканале «Россия 24» вышел специальный репортаж к 100-летию Зиновия Баркагана
12:45
Сегодня День борьбы с аллергией
12:42
«Динамо Барнаул» одерживает победу над дублем «Урала»
12:35
Власти Каменского района готовы потратить больше 15,5 млн руб.
12:30
В Барнауле на Мемориале Славы завершается обустройство часовни
12:25
В правительстве края обсудили итоги первого полугодия газификации региона
10:59
В Барнауле жителя Новосибирска будут судить за мошенничество
10:51
Семья Экземплярских из Смоленского района получит медаль ордена «Родительская слава»
08:38
На пасеках края началась первая качка мёда
08:25
Более 260 километров газовых сетей построят до конца года в Алтайском крае
07:12
В Рубцовской кадетской школе ремонт уже в самом разгаре
07:10
Сегодня в стране отмечают День семьи, любви и верности
07:09
Большое обновление ждёт барнаульский Дворец бракосочетания
07:01
«Прогноз работы»: выпуск от 08.07.2025
06:52
Град размером с яйцо и тропические ливни: первые выходные июля в Алтайском крае выдались богатыми на осадки
06:51
Для сдачи многострадального недостроя в Барнауле вновь ищут инвестора
06:49
Клиенты строительной компании «Малоэтажная Сибирь» просят власти регионов срочно вмешаться в их ситуацию
06:48
Делегация Алтайского края приняла участие в форуме «Всё для Победы!» в Москве
06:44
В 16 тыс. рублей краевой арбитражный суд оценил ущерб, нанесённый алтайским лесам
На Алтае запустили в производство сыр с пантами марала
28 июня 2019, 08:36
1780
Экспериментальную партию выпустили на Алтайском маслосырзаводе.
Технология изготовления этого сыра в целом традиционная, главное – в определённый момент добавить в чан с молоком отвар пантов. Их предприятие закупает у ближайшей мараловодческой фермы. Все это, конечно, влияет на стоимость – она примерно на четверть выше, чем у обычных сыров. Сейчас новый сорт активно дегустируют представители торговых сетей. Три тонны уже реализованы – они пошли в основном на московские прилавки.
Ольга Воронкова, директор Алтайского маслосыродельного завода:
- Мы планируем, что эта позиция должна быть на втором-третьем месте. Потому что для Алтая панты и сыр – это наша визитная карточка.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Связь с редакцией
+7-903-947-84-63
Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»
vesti@gtrk22.ru
Электронная почта службы информационных программ
Читайте также
