На Алтае вывели два новых сорта пшеницы с улучшенными свойствами

Григорий Мусалитин работает селекционером почти 30 лет. За это время вывел девять новых высококачественных сортов ячменя, которые теперь сеют по всей России. На получение последнего – «Алтайского22» у учёного ушло 15 лет. Путём сотен скрещиваний и отборов стебель культуры укоротили, из-за этого ей не страшен любой силы ураган.

Три года назад Алтайский научный центр получил грант от Минобра в 79 миллионов рублей. Обновили лабораторное оборудование, сельхозтехнику, купили селекционный комбайн. Увеличилось как качество, так и темпы работы.

В этом году два новых сорта мягкой и твёрдой пшеницы внесли в госреестр. Аграрии по всей России теперь ждут продажу зерна. Мягкую пшеницу «Спикер» сейчас проверяют на реакцию с удобрениями и гербицидами.

Несмотря на сибирский климат, в первые годы селекции с гектара собирали 76,5 центнера этого зерна. А продукты из «Примы» по качеству обходили макаронных маэстро из Италии.

Ежедневно Маргарита Розова вручную проводит сортовую и видовую прополку. Вырывает стебли, которые внешне отличаются от других. Одна маленькая семечка может нарушить огромную селекционную работу. А она буквально проходит зёрнышко к зёрнышку. Из одного колоска вырастает целый пучок пшеницы. Здесь 12 тысяч. Маргарита Анатольевна отберёт из них около 1000 и вновь высадит по одному колоску, чтобы отобрать лучших. В следующем году эту работу ускорит молекулярно-генетическая лаборатория.

После десятка лет селекции предстоит пара месяцев лабораторных исследований. Здесь по специальной шкале оценивают товарный вид макарон. В соседней аудитории определяют пригодность муки для хлебопечения.

Осенью в центре уже планируют набрать достаточное количество семян, чтобы предлагать их на реализацию. Учитывая новые мощности, приобретённые благодаря гранту, здесь смогут производить до 50 тонн новых сортов пшеницы.