Он пройдёт в преддверии гастрономического фестиваля «АХ! Фест», который стартует в эту субботу в Алтайском районе. Опытные шеф-повара научат готовить еду с использованием алтайских трав и других необычных ингредиентов, например с лопухом и эхинацеей. Всё, что приготовят на мастер-классе, участники – повара разных кафе и турбаз – тут же смогут попробовать. Кроме того, предприниматели расскажут им, как развивать на Алтае ресторанный и туристический бизнес.