Группа волонтёров «Фронт» делают сухой борщ из алтайских овощей и сушат фрукты
У каждого волонтёра своя задача – по очереди кладут суповую основу: картофель, морковь, лук, говяжий бульон и, конечно, свёклу. Тут же сразу хлеб в виде сухарей. Чтобы было веселей работать – поют песни.
За полдня волонтёры группы «Фронт» могут приготовить 350 порций сухого супа. Главная мотивация – отзывы солдат. Говорят, этот борщ напоминает о малой родине.
То, что вырастили на огородах, сушат. Все овощи и травы. Тут и петрушка, и солёные огурцы для рассольника и солянки. Следом отправляют на склад. Здесь хранится не только основа для супа, ещё запасы собственного производства – и всё это для солдат.
Есть и свой импровизированный цех шитья. Здесь делают необходимую солдатам одежду. Вообще, волонтёрская группа «Фронт» существует уже год. Начиналось с семи неравнодушных. Позже начало подключаться всё больше односельчан, сейчас здесь уже 20 участников.
А недавно волонтёрам депутат Госудмы Даниил Бессарабов вместе с барнаульским заводом «Ротор» передал новую технику – сушилки, чтобы готовить сухпайки было проще.
Волонтёры говорят, помощь необходима. Тем более что в последнее время здесь готовят не только супы, стали делать чаи из трав и сушить фрукты.
