То, что арбузы в промышленных масштабах выращивают в Сибири, знают, наверное только те, кто живет в Алтайском крае. Для многих жителей соседних регионов арбуз - символ Казахстана, Киргизии, Узбекистана. Оказывается, чтобы арбуз раньше поспел, не нужно никакой химии, достаточно просто его пораньше посадить.
В парник их высадили в начале апреля, когда во многих районах края еще лежал снег. Уход особый и очень трепетный - нельзя пропустить ни одного желтого листика, травинки, допустить слишком высокой или слишком низкой температуры. Сильно мало и сильно много воды - тоже плохо. Вкусная и сладкая ягода чуть ли не самая капризная из всех известных. Особенно, если ее выращивать в Сибири.
Сегодня погоду пытаются обмануть новые технологии: позволяют даже в условиях Сибири выращивать раннеспелые сорта арбузов. Удобрения, конечно, используют, но совсем не для того, чтобы сделать арбуз красным, а чтобы защитить его от вредителей, и подпитать почву. Зато солнца здесь вполне достаточно. Уже через неделю маленькие арбузы переедут из теплицы в поле. Пока снова под пленку.
Сегодня в Угловском районе арбузы выращивают уже несколько фермерских хозяйств. Ежегодно это более 2000 тонн арбузов - грузовики со спелыми ягодами отправляются из Углов в разные концы Алтайского края, Барнаул и другие регионы Сибири, начиная с средины лета и до середины сентября включительно.
А вот первые апрельские ягодки должны поспеть уже к середине июля.