На ярмарку в Барнаул приехали пчеловоды из 40 районов края.
Сначала на ярмарке проведут обряд освящения продукции, потом мёд можно будет продегустировать и купить. Также обещают мастер-классы по приготовлению различных медовых блюд – сбитня и плова с мёдом. Участники ярмарки уверяют: мёд здесь натуральный, зрелый и очень полезный.
Юрий Богуславский, председатель краевого кооператива «Алтай – медовый край»:
– Привезли различные меда. Меда именно из дикоросов, то есть мы едем глубоко в тайгу, глубоко в горы, чтобы привезти и удивить жителей Барнаула и гостей нашего города этим сладким лакомством.
Гречишный, васильковый, донниковый, акациевый, липовый – на ярмарке можно будет попробовать больше десяти видов мёда, а также другие пчелопродукты. Пасечники говорят, что их ассортимент постоянно увеличивается. А главной медовой изюминкой ярмарки станет бортевой мёд – самый дикий и дорогой.