12:46
В 2026 году в «ДАРе» появится отделение реабилитации для недоношенных детей в возрасте от месяца до года
12:26
В Бийске на 104-ом году жизни скончался ветеран ВОВ Пётр Щербаков – почётный гражданин наукограда
12:07
В Косихинском районе открыли «Территорию добрых дел», где для нужд СВО работают волонтёры
11:46
Аварийные мосты реконструируют на важной туристической дороге края
10:50
Учёные АГАУ работают над технологией беспроводной передачи электроэнергии дронам
10:25
Строители из Алтайского края завершают в ЛНР капитальный ремонт Славяносерсбкого центра «Спорт для всех»
07:45
На бесплатную стерилизацию домашних собак в «Ласке» осталось ещё 250 мест
07:30
Сегодня в Бийске откроется «Дом сибирского чаепития»
07:11
С сегодняшнего дня губернатору можно задать вопрос по телефону
07:05
Сегодня – Международный день белок
16:27
Бийчанин собрал уникальную коллекцию ретроавтомобилей
16:11
Минстрой Алтайского края рассчитывает, что вывоз мусора в Рубцовской и Каменской зонах станет быстрым и эффективным
15:59
Мошенники массово атакуют сотрудников медицинских учреждений Бийска
15:45
Алтайские юристы прокомментировали споры вокруг законопроекта об адвокатской монополии
15:32
Алтайский фермер лишился земли из-за подделанных печатей и подписи
15:21
Правоохранительные органы разбираются в инциденте с участием барнаульских подростков, напавших на мужчину
15:08
Программа «Местное время. Воскресенье» за 16 ноября 2025 года
21:42
Этой зимой карпы останутся зимовать в «Изумрудном» – в барнаульском парке заработала система аэрации воды
21:21
Почти 2 млрд рублей направят на обеспечение жильём детей-сирот в Алтайском крае в следующем году
21:11
Вечерний выпуск новостей за 15 ноября 2025 года
15:53
Всероссийский фестиваль русской кухни отмечают рестораны Алтайского края
15:31
В Барнауле состоялась интеллектуальная игра для незрячих
15:21
Школу будущего создают социальные предприниматели в Бийске
08:55
В барнаульском музее «Город» работает выставка ткачей «Продолжение традиций»
08:47
Уровень безопасности, оснащения и организацию питания проверили в барнаульской школе № 59
08:33
Сегодня в Барнауле пройдут последние в этом сезоне продовольственные ярмарки выходного дня
08:23
Бийск на две недели останется без трамвайного сообщения
23:20
Вечерний выпуск новостей за 14 ноября 2025 года
23:16
В одном из сёл Целинного района решилась многолетняя проблема с водоснабжением
23:15
Детский ансамбль «Казачата» из Курьинского района возрождает культуру и традиции казачьего песенного творчества
23:13
Глава региона обсудил с Народным фронтом обращения, которые поступают на прямую линию с президентом
23:11
Жителям Барнаула помогут перевести домовладения на природный газ, чтобы снизить объёмы вредных выбросов в атмосферу
22:29
Спецтехника нового регоператора вышла на маршруты в Рубцовской и Каменской зонах
22:24
В Барнауле прошла конференция школьников и студентов Русского географического общества
22:18
Приглашённый член жюри телепроекта «Поверь в себя» Владимир Коробка провёл мастер-класс для участников
22:02
Сотрудники налоговой службы получили федеральные, краевые и ведомственные награды
22:01
Барнаульская бард-рок-группа «Комната культуры» выпустила новую песню «Добегу»
16:01
Образование, питание и внеурочную деятельность оценили барнаульские общественники в одной из школ города
13:46
Необычная выставка, целиком посвящённая карате, открылась в Рубцовске
13:24
Выставка самого известного художника Бийска открылась в краеведческом музее наукограда
13:05
В Барнаул сегодня прилетел известный педагог по вокалу, композитор Владимир Коробка
12:56
За год у жителей края в три раза выросла сумма банковских вкладов, облагаемая налогом
11:04
В Барнауле соседи из муниципальной квартиры делают жизнь остальных жильцов невыносимой
09:10
Новый фельдшерский пункт в небольшом селе Луковка Панкрушихинского района сегодня примет первых пациентов
08:48
Более 30 новых мусоровозов начали работать в Каменской и Рубцовской зонах
08:14
В Алтайском крае станет меньше облачности, похолодает
07:43
В Бийске мужчина взял чужой велосипед, чтобы добраться до девушки
07:30
В Алтайском крае более 41 млн руб. направили на поддержку беременных студенток
07:17
Почти 8,5 млрд руб. с начала года заработали санатории Алтайского края
07:08
Барнаульские водолазы провели тренировку на Оби
Алтайские технологи рассказали об опасности пальмового масла
1 ноября 2025, 08:39
723
Депутаты Госдумы призывают ограничить использование пальмового масла в отечественной пищевой промышленности.
Огромное значение имеет качество очистки, уточняют технологи. В техническом университете изучают свойства и состав различных растительных масел. Пальмовое получило широкое применение в пищевой промышленности за счёт своей легкоплавкости.
Главная опасность в том, что под видом пищевого – относительно безвредного – пальмового масла в Россию может завозиться техническое. Определить его по вкусу или внешнему виду невозможно. Нужны дорогостоящие исследования.Надо запрещать пальмовое масло во всех детских продуктах, кондитерских изделиях, в молоке. А по остальным - ограничивать и выносить это всё на обсуждение, чтобы это было открыто, прозрачно и понятно для всех. Никто сейчас не знает, какое пальмовое масло завозится, какого качества.
Вячеслав Володин, председатель Государственной думы
Техническое пальмовое масло тем и отличается от пищевого рафинированного дезодорированного, что оно содержит в себе вредные примеси, компоненты тех химических стадий обработки масла, которые не до конца были удалены.
Результат употребления в пищу такого технического масла пролонгирован. Вы не увидите этого через день, через два, через три. Он может отразиться на последующих поколениях.
Елена Егорова, заведующая кафедрой технологии хранения и переработки зерна АлтГТУ им. И.И.Ползунова
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Связь с редакцией
+7-903-947-84-63
Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»
vesti@gtrk22.ru
Электронная почта службы информационных программ
Читайте также
