07:49
Стало известно, где работает лучший воспитатель Алтая
07:35
В Бийске горожанам предлагают придумать название для сквера и прилегающей к нему площади
07:29
Высококвалифицированным специалистам в сфере строительства работодатели предлагают 137,5 тысяч рублей в месяц
07:23
Сегодня в Роспатенте планируют рассмотреть жалобу на регистрацию крылатой фразы «Барнаул – столица мира»
22:55
Кинологи со всей Сибири съехались сегодня в Барнаул
22:47
Взлом мессенджера обернулся непредвиденными покупками для жительницы Барнаула
22:35
26 апреля исполняется 40 лет со дня взрыва на Чернобыльской АЭС
22:34
Зачем нужны роботы и компьютерные игры в отделении реабилитации Центральной городской больницы Бийска?
22:22
Более 35 тысяч барнаульцев посетили сегодня городские кладбища
22:17
Вечерний выпуск новостей за 21 апреля 2026 года
21:34
В Михайловском районе планируют развивать туристическую инфраструктуру вокруг Малинового озера
21:28
В Алтайском крае по-прежнему сложная пожарная обстановка
15:54
Как в Сибири решают проблему брошенных земельных участков?
15:10
Сегодня в Барнауле проходит вечер памяти в честь 40-й годовщины аварии на Чернобыльской АЭС
14:45
Власти прокомментировали проблему оттока арендаторов из крупных ТРЦ
14:19
В Барнауле подвели итоги ежегодного турнира по кикбоксингу памяти тренера Юрия Иванова
14:08
В Барнауле чествовали лучших спортсменов и тренеров региона по итогам 2025 года
14:02
Следователи краевого Следкома завершили расследование убийства, которое более 20 лет оставалось нераскрытым
13:23
На Алтае прошло первенство Сибири по боксу среди юношей до 14 лет
13:15
Как по-христиански правильно провести Радоницу?
13:03
В Бийском районе восстановят дамбу, которая частично была разрушена паводком
12:49
«Огненный забег «За нашу победу» провели в Барнауле на лыжной базе «Локомотив»
12:47
В больницах Алтайского края стали выставлять предметы искусства
12:46
На Алтае продолжается Весенняя неделя добра
12:44
К 35-летнему юбилею Немецкого района в Гальбштадте создали пешую экскурсионную тропу
11:59
Сенатор Наталья Кувшинова подвела итоги рабочего визита в Алтайский край членов Совета Федерации
11:19
Рубцовчан призывают проголосовать за архитектурный код города
11:18
У Алтайского края появится отдельная витрина на маркетплейсе «Яндекс Маркет»
00:11
В Барнауле вынесен приговор по резонансному делу автоподставщиков
00:09
В пяти районах Алтайского края сложилась наиболее сложная паводковая обстановка
00:05
В Барнауле почти 100 семей наблюдают под своими окнами лужи с канализационными стоками
00:03
В Барнауле впервые за десять лет выбирали лучшего автоинспектора региона
00:00
В Барнауле помыли памятник Ленину
23:57
В Барнауле состоялся концерт для особенных детей и их родителей
23:49
В России 20 апреля отмечается Национальный день донора крови
23:46
На Алтае подводят итоги акции «Тотальный диктант»
23:44
На Алтае будут вдвое быстрее определять характер опухолей
23:28
Вечерний выпуск новостей за 20 апреля 2026 года
23:10
Холдинг «Алтайлес» внедряет новые технологии экологической безопасности
19:50
Сын и внуки изобретателя Ивана Кулибина работали на Алтае
15:28
В АлтГУ определили победителей молодёжного фестиваля видеоконтента «Фокус 22»
15:14
Завтра в России День местного самоуправления
14:37
Рубцовск готовится к ренессансу
12:44
Ровно 183 года назад был опубликован указ «Об организации переселения в связи с освоением Сибири»
12:31
Жители Барнаула сообщили о луже, наполненной фекалиями
12:21
+24° C и без осадков: в Алтайский край пришло долгожданное потепление
12:11
В Барнауле пройдёт турнир памяти футболиста Евгения Орехова
12:00
У Алтайского края появится отдельная витрина на «ЯндексМаркете»
08:35
Завершается праздничное оформление Барнаула к 81-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне
08:27
240 лет назад в Змеиногорске была заложена плотина на реке Змеевке
Алтайские технологи рассказали об опасности пальмового масла
1 ноября 2025, 08:39
943
Депутаты Госдумы призывают ограничить использование пальмового масла в отечественной пищевой промышленности.
Огромное значение имеет качество очистки, уточняют технологи. В техническом университете изучают свойства и состав различных растительных масел. Пальмовое получило широкое применение в пищевой промышленности за счёт своей легкоплавкости.
Главная опасность в том, что под видом пищевого – относительно безвредного – пальмового масла в Россию может завозиться техническое. Определить его по вкусу или внешнему виду невозможно. Нужны дорогостоящие исследования.Надо запрещать пальмовое масло во всех детских продуктах, кондитерских изделиях, в молоке. А по остальным - ограничивать и выносить это всё на обсуждение, чтобы это было открыто, прозрачно и понятно для всех. Никто сейчас не знает, какое пальмовое масло завозится, какого качества.
Вячеслав Володин, председатель Государственной думы
Техническое пальмовое масло тем и отличается от пищевого рафинированного дезодорированного, что оно содержит в себе вредные примеси, компоненты тех химических стадий обработки масла, которые не до конца были удалены.
Результат употребления в пищу такого технического масла пролонгирован. Вы не увидите этого через день, через два, через три. Он может отразиться на последующих поколениях.
Елена Егорова, заведующая кафедрой технологии хранения и переработки зерна АлтГТУ им. И.И.Ползунова
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Связь с редакцией
+7-903-947-84-63
Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»
vesti@gtrk22.ru
Электронная почта службы информационных программ
Читайте также
