Алтайские селекционеры рассказали, как им удалось вывести крупную, сочную и сладкую облепиху

Алтайская облепиха - это гордость Института садоводства Сибири имени Лисавенко. Саженцы наших сортов покупают хозяйства Сибири, Дальнего Востока и Урала. А ягодой угощаются и за рубежом: в Азии и странах Европы. Как проходят селекция и сбор облепихи?

Янтарный водопад – традиционный способ откатки сочной ягоды. Так её очищают от листов и веток. Работа исключительно ручная. После алтайское золото взвесят и погрузят в ящики. Отсюда облепиха отправится на продажу в крупные города России и европейские столицы.

Сотрудники Института садоводства Сибири имени Лисавенко начали селекцию облепихи ещё 80 лет назад. Дичка по весу не достигала даже грамма, была кислая и сухая. Размер плода современной облепихи больше в четыре раза! А вкус сделали сладкий и насыщенный.

Всего в институте вывели 51 сорт, но работа продолжается. Под селекцию выделено почти 10 гектаров земли. Для того, чтобы вывести один сорт, пригодный для продажи, требуется минимум 15 лет, и то при благоприятных условиях.

Такой результат показывает сорт «Афина». Он ещё только проходит государственные сортоиспытания, но за черенками уже очередь из производителей со всей Сибири и Дальнего Востока. Облепиха сладкая, крупноплодная и устойчивая к сбору способом срезки. Растение без проблем даёт новые ветки, которые начинают плодоносить уже через год.

Сбор ягоды – щадящий. И скорость сборщика значительно увеличивается. Это актуально для тех, кто хочет собирать ягоду для института за 25 рублей за килограмм. Опытные сборщики говорят, что семье из трёх человек реально заработать на этом 5-7 тысяч рублей в день.