Алтайские бананы – миф или реальность?

Тропический фрукт внесён в перечень сельхозпродукции. Это позволяет не только возделывать и перерабатывать его, но и в перспективе претендовать на меры господдержки. В нашем регионе у компании «Биолит» уже есть небольшой опыт выращивания бананов.

Этому травянистому многолетнику нужен обильный полив и много солнечного света. И тепло – круглый год. Холоднее +20 °С банан погибнет, в лучшем случае остановится в росте. В целом от цветения до созревания проходит примерно 9 месяцев.

Летом бананы здесь выносят на солнышко, а осенью прячут в теплицы. Большую часть года для них нужно искусственно поддерживать температуру, свет и влажность. Так что крупные банановые плантации в Сибири – дело затратное.