97% зерна нового урожая имеет продовольственные кондиции. Об этом сообщила руководитель алтайского филиала «Центра оценки качества зерна» Мария Шостак.

Специалисты сейчас проверяют весь урожай. В испытательную лабораторию уже поступило более 2, 5 тысяч проб пшеницы, ячменя и других культур из 43 районов края. По данным мониторинга, качество зерна гораздо выше, чем в прошлые годы. Лучшая пшеница получена в не самом урожайном Табунском районе.

Рекордные 97 % обследованной пшеницы на сегодняшний день- это зерно продовольственных кондиций 3-4 класса. Самую золотую, лучшую по качеству пшеницу мы обнаружили в Табунском районе, натурный вес у неё 816 г/л, стекловидность высоченная -62 %,и все показатели этой пшеницы соответствуют пшенице 2-го класса. Несмотря на то, что урожайность там не самая высокая по валовому сбору, качественные характеристики на сегодняшний день лучшие именно в Табунском районе.

Мария Шостак, директор алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

Пшеницу второго класса часто используют как улучшитель, на неё всегда есть спрос у переработчиков. Много в этом году получено пшеницы 3 класса. Год назад выявили 70% этой ценной культуры, сейчас такой пшеницы выращено 85%. Самое качественное зерно получили аграрии Первомайского, Топчихинского, Шелаболихинского районов. Также, по словам Марии Шостак, впервые в лабораторию поступили пробы пшеницы, выведенной алтайскими селекционерами. Специалисты исследовали 3 сорта - «Алтайская 75», «Гонец» и «Юнион». Все они показали рекордную урожайность - от 41 до 62 центнеров с гектара.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

качество урожая

Связь с редакцией

+7-903-947-84-63

Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»

vesti@gtrk22.ru

Электронная почта службы информационных программ