Баннер 1
23:06
Начались творческие встречи с участниками Шукшинских дней на Алтае
22:48
Для детей лучших вахтовиков-строителей России «Газстройпром» провёл летнюю смену «Трасса успеха»
22:42
Предприятие в Павловском районе помогает сохранять биоразнообразие реки Обь
22:28
Спустя 2 месяца пути, самая тяжёлая за историю волонтёрского движения на Алтае посылка, успешно доставлена адресату
22:11
В Тальменском районе завершается строительство 40 жилых домов для аграриев и бюджетников
22:03
И.о. прокурора Алтайского края поручил организовать проверку ДТП с участием пассажирского автобуса в Новоалтайске
22:00
Вечерний выпуск новостей за 21 июля 2026 года
19:11
Как провести отпуск в сибирской глубинке?
13:22
Выборы в Алтайском крае пройдут 20 сентября в многодневном формате
13:10
В Барнауле эвакуировали сотрудников и посетителей Алтайского краевого суда
10:41
Алтайские рыбаки добыли солидные трофеи
09:20
В «Шукшинских чтениях» примет участие историк литературы Игорь Волгин
08:47
В Змеиногорске хотят продать с торгов здание административного корпуса ликёро-водочного завода
08:43
21 июля барнаульцев приглашают на кинопрограмму, посвящённую Шукшину
08:32
Более 530 тысяч пассажиров перевезли скорые пригородные поезда в Алтайском крае за первое полугодие
06:29
21 июля в Алтайском крае возможны перерывы в телерадиовещании
22:14
В Заринске почти 300 человек пробежали более 500 км на всех в рамках спортивного праздника «Прочный сплав»
22:13
Алтайские пеликаны идут на рекорд: зафиксировано 35 гнёзд и 70 молодых пернатых
22:11
Дети Алтайского края оказались должны 90 млн рублей налоговому ведомству
22:08
Вечерний выпуск новостей за 20 июля 2026 года
21:49
«Пульс земли: живая вода доктора Мясникова». ГТРК «Алтай» сняла специальный репортаж об академике Александре Мясникове
21:37
В Алтайском крае объявили новое штормовое предупреждение
21:36
В Барнауле отменили несогласованное огненное шоу «Сибирский Бёрнинг Мэн»
21:34
Пасечники из села Васильевка Усть-Калманского района теряют пчёл
21:32
В Алтайском краеведческом музее предлагают совместить с интересной лекцией путешествие по реке
18:59
250-летие села Поперечное отмечают в Каменском районе
12:54
Барнаулец отправился покорять Ближний Восток на «вишнёвой четвёрке»
12:40
Единый день голосования в Алтайском крае пройдёт 20 сентября
10:44
Алтайским посевам угрожает засуха из-за высоких температур и дефицита осадков
10:11
В Барнауле по нацпроекту ремонтируют участок проспекта Ленина от улицы Димитрова до площади Октября
09:10
Сегодня – Международный день Луны
08:38
Алтайских изобретателей приглашают к участию в конкурсе «Успешный патент»
08:24
Блогеры из Китая побывали на Алтае в рамках информационного тура по туристическим местам
08:22
На севере Урала и Сибири 20 июля сформировался холодный обширный антициклон
08:05
20 июля отмечается Международный день торта
07:47
С начала года жители края заключили более 3 000 социальных контрактов на 0,5 млрд рублей
07:33
На прителецких берегах в середине лета распустились весенние цветы – огоньки
07:20
20 июля – международный День шахмат
07:12
Свыше 300 наших соотечественников приехали на Алтай с начала года
15:31
К 2030 году с полок магазинов должны исчезнуть товары с маркировкой  «био» и «эко»
15:22
На неделе Алтайский край стал главной аграрной площадкой страны - регион вновь провёл Всероссийский день поля
15:18
Программа «Местное время. Воскресенье» за 19 июля 2026 года
15:06
За кого болеют жители Алтайского края на Чемпионате мира по футболу?
14:20
Не стало удивительного человека - Льва Калёнова
14:16
Барнаулец Саша Егоров сыграл в кино звезду российского футбола, а теперь сам делает карьеру футболиста
09:25
Молодые учёные АГАУ сделали «Медовую карту Алтайского края»
08:19
Высотный циклон 19 июля остаётся над Средним Уралом
22:08
Жители многоквартирных домов могут стать жертвами мошенников, добавившись в фейковый домовый чат
22:00
Вечерний выпуск новостей за 18 июля 2026 года
17:14
Первая книга, напечатанная в типографии Барнаула, описывала повседневную жизнь 200 лет назад

Алтайская команда заняла второе место в финале Всероссийского кулинарного чемпионата Chef а la Russe

23 апреля 2026, 10:44 832
«Россия 1»
Эльмира Минбаева Общество Вести. Утро
Этот чемпионат - уже девятый по счёту.

В этот раз он собрал 40 с лишним команд со всей России.

В финал вышли 10 команд, и две из них - из Барнаула. Буквально перед стартом участники узнали содержимое «чёрного ящика». Там были брынза, цыплёнок-корнишон, устрицы, шампанское, малина, лимон и топлёное молоко. Дальше - 15 минут на подбор блюд, 5 минут - на поиск ингредиентов и два часа - на приготовление.

Команда Altai Culinary Team представила на суд жюри десерт, в котором были мусс на шампанском, мороженое, шоколадный крамбл. А на «горячее» - пирог с муссом из цыплят-корнишонов, устрицы фри в блинах, рулет из цуккини с рийетом из цыплят и грибов. Кстати, в полуфинале участники не были ограничены в ингредиентах и могли использовать продукты, привезённые с собой. Барнаульские повара, например, взяли топлёное масло алтайского производства, облепиху, грибы, ягоды и медовуху.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
кулинария
Связь с редакцией
+7-903-947-84-63
Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»
vesti@gtrk22.ru
Электронная почта службы информационных программ