Алтайский хлеб, а также продукцию других предприятий пищевой промышлености представляют на крупном международном форуме.
В Калужской области открылась выставка «Хлеб, ты мир». Она будет работать до 22 сентября. Участие принимают делегации из 50 стран мира. Работает и павильон Алтайского края.
В числе первых выставку производителей нашего региона посетил помощник президента России Игорь Левитин. Свою продукцию, и не только хлебобулочную, здесь представили 49 предприятий региона. Это продукты питания, бальзамы, БАДы.
Продегустировать можно и необычные блюда, которые умеют готовить алтайские повара. Например, спагетти из облепихи или яичницу без яиц – из сливок и тыквы.
Также делегация Алтайского края примет участие в конкурсе пекарей и продемонстрирует новые методы работы хлебопёков. А в рамках деловой части форума будут обсуждаться вопросы развития потребительской кооперации.
Цель форума – дать импульс в развитии производства продуктов питания, в том числе научить производителей продвигать свою продукцию.
Виктор Томенко, губернатор Алтайского края:
– По большинству направлений Алтайский край или является лидером в стране, или, по крайней мере, входит в тройку или пятёрку, как по объёмам производимой продукции, так и по качеству. В течение нескольких дней постараемся сделать так, чтобы край уверенно держал свои лидирующие позиции. Для этого надо в таких событиях участвовать, свой уровень подтверждать и получать обратную связь.