22:56
20 сентября жители Алтая будут выбирать новый состав краевого парламента
22:54
Вечерний выпуск новостей за 17 июня 2026 года
22:11
17 июня – День кваса
22:03
В Барнауле открылся зал для бесплатных занятий лечебной физкультурой
21:42
В Бийске тестируют трамваи, купленные в Ярославле
21:31
Экс-главу Волчихинского района приговорили к четырём годам лишения свободы за незаконное обогащение
15:50
В Барнауле стартовал масштабный профилактический рейд «Безопасный пешеходный переход»
15:42
В Алтайском крае транспортные полицейские нашли подростков-зацеперов
14:23
Гигабитный интернет МТС пришёл еще в несколько жилых комплексов Индустриального района Барнаула
13:47
В Бийске провели творческий конкурс «Экомода-2026»
13:06
Десять делегаций архивистов со всей Сибири собрались в Барнауле
12:55
В краевом Заксобрании поинтересовались, как в Минтрансе оценивают состояние алтайских дорог
12:21
В учреждениях среднего профессионального образования Алтайского края открыто около 12 000 бюджетных мест
10:40
В Алтайском музыкальном театре пройдёт премьера поэтического мюзикла
10:02
В Рубцовске открылся тренажёр-стенд со скакалками
07:33
Холодный антициклон 17 июня переместится в центр Сибири
22:36
На улицах Барнаула в этом году будет в два раза меньше электросамокатов
22:20
В Алтайском крае штат медицинских учреждений пополнился на 150 врачей и медсестёр
22:12
На Алтае хотят отнести ветровал к недревесным ресурсам
22:05
Площадки демонстрационных полей и экспозиций для проведения Всероссийского дня поля займут 60 гектаров
22:00
Вечерний выпуск новостей за 16 июня 2026 года
16:47
К 2030 году в Барнауле природным газом обеспечат 1 495 домов
13:03
16 июня 1963 года на корабле «Восток-6» совершила полёт первая женщина-космонавт Валентина Терешкова
13:02
В Барнауле подвели итоги футбольного первенства Алтайского края для ребят до 18 лет
13:00
В Павловском районе прошёл второй этап Кубка Алтайского края по дрифту
12:59
В Барнауле работает художественная выставка «Под небом единым»
12:57
На этой неделе стартуют приёмные кампании в вузы
12:16
В 2027 году Колыванский камнерезный завод отметит 225-летие
12:12
В июне 1955 года Алтай посетили премьер-министр Индии Джавахарлал Неру и его дочь Индира Ганди
12:08
В Алтайском крае впервые провели органосохраняющую операцию женщине, которой грозило удаление матки
12:04
На Алтае готовятся к Всероссийскому дню поля
11:05
В Камне-на-Оби начали готовиться к отопительному сезону
09:00
У Денисовой пещеры установят огромные деревянные качели, двухметровую иглу и бивень мамонта
08:01
16 июня «Артеку» исполняется 101 год
07:42
«Прогноз работы»: выпуск от 16.06.2026
23:06
Камню-на-Оби исполнилось 275 лет
23:03
Почётный донор Евгений Сукач сдал кровь 165 раз
22:58
В Алтайском крае уже 22 стобалльника
22:49
В Алтайском крае активно зреет жимолость, появляются новые точки сбора
22:47
Уроженец Барнаула впервые в истории выиграл Кубок Стэнли
22:32
Вечерний выпуск новостей за 15 июня 2026 года
21:35
Бийская спортсменка выиграла бронзу на международном турнире
15:19
История одного шедевра. Парадный портрет Акинфия Демидова
15:18
История одного шедевра. Жалованная грамота на дворянство Демидовым
15:16
«Человек с Именем»: Николай Мингалеев
15:14
История одного шедевра. Генеалогическое древо Демидовых
13:05
В Алтайском крае готовятся отметить юбилей Валерия Золотухина
12:55
В бийском краеведческом музее имени Бианки проходит выставка фарфора разных эпох и стран
12:30
225 лет назад Александр I отправил в Сибирь художника Василия Петрова
12:25
В Алейском районе жители села Большепанюшево жалуются на перебои с водоснабжением
17 июня – День кваса
17 июня 2026, 22:11
60
Это напиток с тысячелетней историей.
Барнаулец Андрей Фадеев никогда не покупает квас в магазине, всегда ставит его сам. Напиток со вкусом детства делает по рецепту друга, всё по классике: сухой квас и сахар в нужных пропорциях, немного изюма. Семья Андрея пьёт квас круглый год. В нём много витаминов и полезных микроэлементов, которых нет в магазинных напитках.
Сейчас мало кто готовит квас дома, большинство покупают магазинный – так проще и быстрее. Но настоящий хлебный вкус с лёгкой кислинкой почувствуют лишь те, кто не поленился поставить банку.
Квас существует уже более тысячи лет. В Древней Руси напиток был гуще. К XV веку насчитывалось 500 его видов, квас даже считали лекарством, он помогал больным восстанавливать силы после болезни. Неудивительно, что профессия квасника была одной из самых распространённых.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Связь с редакцией
+7-903-947-84-63
Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»
vesti@gtrk22.ru
Электронная почта службы информационных программ
Читайте также
