Интересно, что известное нам сейчас мороженое на основе молока и сливок появилось только в XVIII веке. А до этого мороженым называли фруктовый или фруктово-молочный лёд. Формат «пломбир в стаканчике» возник в XIX веке, а эскимо – только в начале ХХ. Сейчас на прилавках можно найти десятки видов и вкусов. Только на барнаульском заводе производят больше 150 наименований лакомства. Их продают в разных уголках России и даже отправляют за рубеж. Кстати, алтайское производство мороженого – одно из крупнейших в стране.